Responsable Restauration & Room Service - Leadership

InterContinental Hotels Group; Lyon; Sur place; EUR 35 000 - 45 000; Plein temps

Résumé du poste

InterContinental Hotels Group à Lyon recherche un Responsable Restaurant et Room service pour superviser le service en salle et garantir une expérience client irréprochable. Vous serez chargé d'organiser les équipes, de veiller aux normes d'hygiène et de gérer les stocks.

Une expérience minimum de 2 ans dans un poste similaire est requise. La maîtrise de l'anglais et du français est indispensable. Environnement dynamique et nombreuses opportunités de développement.

Qualifications

• Expérience significative dans un poste similaire (minimum 2 ans).
• Maîtrise de l'anglais et du français, autres langues appréciées.
• Bonne connaissance des normes d’hygiène et de sécurité.

Responsabilités

• Superviser le service en salle et le room service.
• Organiser et coordonner les équipes.
• Assurer une gestion efficace des stocks.

Connaissances

Management et leadership

Sens du service client

Gestion des stocks

Rigueur et organisation

Excellente communication

Formation

Formation en hôtellerie-restauration ou gestion

Outils

Outils de gestion et de planification

Environnement Micros

Description du poste

InterContinental Hotels Group à Lyon recherche un Responsable Restaurant et Room service pour superviser le service en salle et garantir une expérience client irréprochable. Vous serez chargé d'organiser les équipes, de veiller aux normes d'hygiène et de gérer les stocks.

Une expérience minimum de 2 ans dans un poste similaire est requise. La maîtrise de l'anglais et du français est indispensable. Environnement dynamique et nombreuses opportunités de développement.