Luxury Kitchen & Pastry Administrative Assistant — Paris

Mandarin Oriental Hotel Group Limited; Paris; On-site; EUR 32,000 - 42,000; Full time

Benefits offered by this job

13th month bonus

100% public transport reimbursement

€45 Uber credit

Sustainable mobility package

Staff cafeteria

70% coverage of the health insurance

Job summary

Mandarin Oriental Lutetia, Paris recherche un(e) Assistant(e) Administratif(ve) pour rejoindre les équipes Cuisine et Pâtisserie. Basé(e) au sein du département de la Cuisine, l'Assistant(e) Administratif Cuisine et Pâtisserie reporte directement au Chef Exécutif.

Vous assurerez une prestation administrative de qualité, gèrerez les plannings du staff et coordonnerez les demandes d’extras avec People & Culture.

Qualifications

• Diplômé(e) d’une école hôtelière ou équivalent.
• Expérience minimale de 2 ans à un poste similaire dans l’hôtellerie de luxe.
• Maîtrise du français, anglais professionnel requis.

Responsibilities

• Rapporte au Chef Exécutif, fournit un soutien administratif de qualité.
• Gère les plannings du personnel cuisine et pâtisserie (congés, absences, arrêts maladie, signature planning).
• Coopère avec le service People & Culture pour les demandes d’extras et l’intégration des nouveaux collaborateurs.
• Répond aux questions du personnel et suit les visites médicales avec People & Culture.
• Assure la liaison avec le service technique et suit les interventions de maintenance.

Skills

Organisation administrative

Gestion planning

Relations staff

Anglais professionnel

Education

Diplôme école hôtelière

Job description

Mandarin Oriental Lutetia, Paris recherche un(e) Assistant(e) Administratif(ve) pour rejoindre les équipes Cuisine et Pâtisserie. Basé(e) au sein du département de la Cuisine, l'Assistant(e) Administratif Cuisine et Pâtisserie reporte directement au Chef Exécutif.

Vous assurerez une prestation administrative de qualité, gèrerez les plannings du staff et coordonnerez les demandes d’extras avec People & Culture.