Luxury F&B Operations Coordinator

Cheval Blanc

Paris

Hybrid

EUR 30,000 - 42,000

Full time

4 hours ago

Be an early applicant

Get a reply from this employer

Your resume and cover letter, tailored to exactly what they’re hiring for.

Get past ATS filters

Benefits offered by this job

Remboursement transport 95%

Tenue fournie et blanchie

Repas au restaurant du personnel

Job summary

Cheval Blanc Paris recherche un professionnel de la restauration pour accompagner le Responsable de la Restauration, organiser les équipes, suivre les plannings et coordonner les opérations en lien avec les équipes terrain.

Vous participez au suivi des résultats de satisfaction des hôtes et à la mise en place des plans d’actions, tout en soutenant les services en salle et en contribuant au suivi du chiffre d’affaires des différents points de vente.

Qualifications

Expérience en restauration exigée ou souhaitée dans le secteur de l’hôtellerie de luxe.
Maîtrise du français et de l’anglais indispensable pour accueillir une clientèle internationale.
Être à l’aise avec les outils bureautiques et la gestion administrative.

Responsibilities

Vous accompagnez le Responsable de la Restauration dans ses missions quotidiennes et participez au suivi de l’activité des différents points de vente.
Vous contribuez à l’organisation des équipes, au suivi des plannings et à la coordination des opérations en lien avec les équipes terrain.
Vous participez au suivi des résultats de satisfaction des hôtes et à la mise en place des plans d’actions associés.
En soutien des équipes, vous apportez un support opérationnel pendant les services en salle et contribuez au suivi des chiffres d’affaires des différents points de vente.