LEADER/RESPONSABLE DE SALLE (H/F)

HOTELRESTAUJOB; Orléans; Sur place; EUR 23 000 - 29 000; Plein temps

Résumé du poste

HOTELRESTAUJOB recherche un/une Leader salle pour diriger la salle et la terrasse d'un établissement du centre-ville. Vous accueillez et installez les clients selon les réservations, gérez plusieurs rangs et assurez un service fluide et satisfaisant.

Profil attendu : Chef(fe) de rang confirmé(e) ou responsable de salle confirmé(e), capable de maintenir une communication professionnelle entre la salle, la cuisine et la direction, avec maîtrise de soi et réactivité.

Qualifications

• Chef/fe de rang confirmé ou responsable de salle confirmé(e).
• Capacité de maintenir une communication professionnelle entre la salle, la cuisine et la direction.
• Maîtrise de soi, réactivité et sens du service.

Responsabilités

• Gestion de la salle et de la terrasse.
• Accueil et installation de notre clientèle selon les réservations.
• Gestion de plusieurs rangs.
• Contribuer à un service fluide et à la satisfaction de la clientèle.
• Être force de proposition pour l'amélioration continue.

Connaissances

Service client

Communication

Gestion salle

Description du poste

Pour notre établissement de centre-ville, nous recherchons un/une "Leader salle"

Professionnelle aguerri(e), vous adhérez à un état d’esprit bienveillant.
Vous serez chargé(e) de la gestion de la salle et de la terrasse.
Vous accueillez et installez notre clientèle selon les réservations.
Vous gérez plusieurs rangs.
Vous contribuez à un service fluide et à la satisfaction de notre clientèle.
Vous êtes force de proposition pour notre amélioration continue.

Profil attendu :
Chef(fe) de rang confirmé (e) ou responsable de salle confirmé (e).
En capacité de maintenir une communication professionnelle entre la salle, la cuisine et auprès de la direction.
Maitrise de soi, réactivité et sens du service.

Rejoignez notre équipe humaine, soucieuse du bien-être de ses collaborateurs (trices).