Leader Production Fromagère Multi-Sites

Prosol; Annecy; On-site; EUR 90,000 - 120,000; Full time

Benefits offered by this job

Voiture de fonction

11 RTT

Job summary

Schmidhauser Fromagers & Affineurs recherche un Responsable Production Fromagère Multi-Sites, basé dans le bassin annécien, pour piloter quatre ateliers lait cru, AOP/IGP Savoyardes. Rattaché à la Direction Industrielle, vous conduirez l'amélioration continue et veillerez au respect des standards sanitaires et qualité, en accompagnant les équipes terrain et en harmonisant les pratiques.

Le poste propose une rémunération attractive, véhicule de fonction et RTT, avec déplacements quotidiens sur

Qualifications

• Expérience confirmée en production fromagère ouindustrie laitière.
• Maîtrise des procédés lait cru et connaissance des enjeux qualité et réglementaires.
• Pilotage d'équipes terrain, sens du leadership et exemplarité managériale.
• Capacité à structurer une organisation et déployer des plans d'amélioration.
• Orientation résultats et esprit d'analyse.

Responsibilities

• Piloter l'activité de fabrication sur quatre fromageries et atteindre les objectifs.
• Construire, suivre et analyser les indicateurs de performance (rendement, qualité, pertes).
• Structurer les organisations de travail entre sites pour optimiser l'efficacité.
• Définir et déployer des feuilles de route adaptées à chaque atelier.
• Former et accompagner les équipes production vers l'excellence.
• Garantir les standards sanitaires et qualité sur lait cru.
• Identifier les leviers d'amélioration technique et organisationnelle.
• Collaborer avec Qualité, Maintenance et Ordonnancement.

Skills

Leadership

Pilotage production

Management d'équipe

Amélioration continue

Analyse KPI

Tools

ERP

Qualité

Job description

Schmidhauser Fromagers & Affineurs recherche un Responsable Production Fromagère Multi-Sites, basé dans le bassin annécien, pour piloter quatre ateliers lait cru, AOP/IGP Savoyardes. Rattaché à la Direction Industrielle, vous conduirez l'amélioration continue et veillerez au respect des standards sanitaires et qualité, en accompagnant les équipes terrain et en harmonisant les pratiques.

Le poste propose une rémunération attractive, véhicule de fonction et RTT, avec déplacements quotidiens sur