Responsable d’Atelier Laitier — Production & Qualité

Fromagerie Saint Flour; France; Hybride; EUR 26 000 - 31 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Prime de saisonnalité (15%)

13e mois

Participation et intéressement

Paniers repas

Résumé du poste

Les Fromageries Occitanes recherche un responsable de production pour coordonner les activités de l’atelier, encadrer les chefs d’équipe et assurer le respect des normes de qualité, sécurité et hygiène. Poste en CDI, statut agent de maîtrise, avec organisation du planning et animation d’une équipe en 1x8.

Rémunération mensuelle brute à partir de 2 556,86 €, primes saisonnières, 13e mois et participation. Contrat CDI, localisation en Auvergne-Rhône-Alpes, conditions conformes au secteur laitier.

Qualifications

• BTS (ou équivalent) ou expérience professionnelle significative en milieu industriel laitier.
• Expérience en management d’équipe et en environnement de production.
• Connaissance indispensable en technologie laitière / fromagère.

Responsabilités

• Animer et gérer l’équipe de production et assurer l’organisation du planning.
• Veiller au respect des cahiers des charges et des standards de production.
• Suivre le matériel et le produit fini et rendre compte au responsable.
• Garantir l’application des règles HACCP et des règles QHSE.
• Participer aux inventaires et assurer l’interfaceavec les services supports.

Connaissances

Management d’équipe

Planification

Organisation

Hygiène et sécurité

Connaissance laitière

Formation

BTS ou équivalent

Description du poste

Les Fromageries Occitanes recherche un responsable de production pour coordonner les activités de l’atelier, encadrer les chefs d’équipe et assurer le respect des normes de qualité, sécurité et hygiène. Poste en CDI, statut agent de maîtrise, avec organisation du planning et animation d’une équipe en 1x8.

Rémunération mensuelle brute à partir de 2 556,86 €, primes saisonnières, 13e mois et participation. Contrat CDI, localisation en Auvergne-Rhône-Alpes, conditions conformes au secteur laitier.