Kitchen Steward: Cleanliness, Safety & Teamwork

Accor; Issy-les-Moulineaux; On-site; CLP 39,060,000 - 55,800,000; Full time

Job summary

Accor busca un Steward dedicado para unirse al equipo de NOVOTEL. El/la candidato/a será responsable de mantener la limpieza y organización de las zonas de cocina y comedor, garantizando un entorno higiénico para el personal y los huéspedes.

Se requieren estudios básicos y atención al detalle, con capacidad para trabajar en horarios flexibles, incluidos fines de semana y festivos. Formación en buenas prácticas de seguridad alimentaria y trabajo en equipo son valoradas.

Qualifications

• Estudios primarios completos.
• Conocimiento de técnicas de limpieza y manejo seguro de químicos.
• Comprensión de operaciones de cocina y normas de servicios alimentarios.
• Gran atención al detalle y compromiso con altos niveles de limpieza.
• Capacidad para trabajar en equipo y ayudar a otros.
• Flexibilidad para turnos, fines de semana y festivos.

Responsibilities

• Limpiar e higienizar vajilla, utensilios y equipo de cocina, con lavado manual y/o mecánico.
• Limpieza general de cocina, comedor, despensa y zonas de circulación de alimentos.
• Recoger, clasificar y desechar materiales conforme a procedimientos de reciclaje.
• Aplicar prácticas de seguridad alimentaria en áreas de cocina y comedor.
• Mantener orden y limpieza en áreas de trabajo, siguiendo normas de salud y seguridad.
• Colaborar con el personal de cocina para garantizar buen funcionamiento durante horas de servicio.
• Montar y desmontar zonas de comedor y disposición de platos, cubiertos y servilletas.
• Realizar otras tareas solicitadas por el departamento.

Education

Educación básica

Tools

Limpieza industrial

Job description

Accor busca un Steward dedicado para unirse al equipo de NOVOTEL. El/la candidato/a será responsable de mantener la limpieza y organización de las zonas de cocina y comedor, garantizando un entorno higiénico para el personal y los huéspedes.

Se requieren estudios básicos y atención al detalle, con capacidad para trabajar en horarios flexibles, incluidos fines de semana y festivos. Formación en buenas prácticas de seguridad alimentaria y trabajo en equipo son valoradas.