Serveur en restauration - Formation pro & Avantages

Novotel-Bourges; Le Subdray; On-site; EUR 24,000 - 30,000; Full time

Benefits offered by this job

Intéressement

Chèques cadeaux de Noël

Tarifs préférentiels hôtels Accor/ALBO

Mutuelle supplémentaires

Formation interne Accor Academy

Job summary

Novotel Bourges recherche un serveur/serveuse en restauration pour assurer un service en salle de qualité et accueillir les clients avec professionnalisme. Vous transmettrez les commandes avec précision et veillerez à leur exécution dans les délais impartis.

Collaborant avec la cuisine, le bar et la réception, vous gérerez les encaissements et veillerez à l’hygiène et à la traçabilité selon les procédures internes. Poste à pourvoir en journée continue, avec les avantages du groupe Accor.

Qualifications

• Expérience confirmée en service en salle, idéalement en hôtellerie-restauration.
• Bonne connaissance des outils de caisse et des logiciels de gestion de restauration.
• Excellente présentation et sens du contact, même en période d’affluence.

Responsibilities

• Accueillir et conseiller les clients avec professionnalisme et courtoisie.
• Prendre les commandes et les transmettre en cuisine.
• Servir les plats et les boissons selon les standards de l’établissement.
• Gérer les encaissements et les transactions avec rigueur.
• Travailler en collaboration avec cuisine, bar et réception pour une expérience fluide.
• Participer à la mise en place et au rangement des espaces de restauration.
• Respecter les normes d’hygiène et les procédures HACCP.

Skills

Service en salle

Maîtrise des caisses

Anglais

Autonomie

Rigueur

Bonne présentation

Communication

Education

CAP/BAC Pro Hôtellerie-Restauration

Tools

Caisses & logiciels de gestion

Job description

Novotel Bourges recherche un serveur/serveuse en restauration pour assurer un service en salle de qualité et accueillir les clients avec professionnalisme. Vous transmettrez les commandes avec précision et veillerez à leur exécution dans les délais impartis.

Collaborant avec la cuisine, le bar et la réception, vous gérerez les encaissements et veillerez à l’hygiène et à la traçabilité selon les procédures internes. Poste à pourvoir en journée continue, avec les avantages du groupe Accor.