Aide Boulanger Intérim — Viennoiseries & Sandwichs

Temporis; Dijon; Presencial; EUR 17.000 - 18.000; A tiempo parcial

Descripción de la vacante

Valoris Développement recherche un Aide Boulanger H/F pour une boulangerie artisanale à Dijon. Vous participez à la préparation des sandwichs et à la cuisson des viennoiseries et pains selon les consignes.

Une première expérience en boulangerie, pâtisserie ou restauration est requise. Rigueur, organisation et esprit d’équipe vous aideront à travailler en autonomie et en équipe dans cet intérim de 2 semaines, horaires 3h00-10h00 du mardi au samedi.

Formación

• Première expérience en boulangerie, pâtisserie ou restauration est obligatoire.
• Bonne connaissance des temps de pousse et des techniques de cuisson.
• Rigueur, organisation et réactivité.
• Capacité à travailler en autonomie et en équipe.

Responsabilidades

• Préparer et réaliser les sandwichs selon les consignes de fabrication.
• Assurer la cuisson des viennoiseries et des produits de boulangerie.
• Surveiller et respecter les temps de pousse (levage) ainsi que les temps de cuisson.
• Effectuer la cuisson de certains produits de snacking et sandwichs chauds.
• Participer à la préparation des pâtes et à différentes opérations de fabrication.
• Contrôler la qualité des produits avant leur mise en vente.
• Maintenir un espace de travail propre et respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Conocimientos

Expérience boulangerie/pâtisserie/rest

Descripción del empleo

Valoris Développement recherche un Aide Boulanger H/F pour une boulangerie artisanale à Dijon. Vous participez à la préparation des sandwichs et à la cuisson des viennoiseries et pains selon les consignes.

Une première expérience en boulangerie, pâtisserie ou restauration est requise. Rigueur, organisation et esprit d’équipe vous aideront à travailler en autonomie et en équipe dans cet intérim de 2 semaines, horaires 3h00-10h00 du mardi au samedi.