Innovation Manager - Exploration & Prototyping

Zelty; Paris; Sur place; EUR 60 000 - 90 000; Plein temps

Résumé du poste

Zelty recherche un Innovation Manager – Exploration & Prototyping pour stimuler l’innovation produit et technologique. Vous travaillerez en lien direct avec le Head of Product afin d’identifier, tester et prototyper des innovations qui impacteront les restaurateurs et l’avenir de Zelty.

Le rôle est axé sur l’exploration continue, le test rapide et la transformation d’idées en solutions concrètes, sans suivre une roadmap classique.

Qualifications

• Expérience 3–6 ans en product/innovation/startup ou environnement hands-on.
• Capacité à passer rapidement d’une idée à un prototype testable.
• Bonne compréhension des environnements tech / SaaS et d’expérimentation (Lean Startup, discovery).
• Capacité à analyser les enseignements et à les transformer en actions.
• Orientation build et apprentissage par l’action.

Responsabilités

• Explorer et tester continuellement des pistes d’innovation et de prototypage.
• Collaborer avec Head of Product et les équipes Product/Tech pour transformer des idées en prototypes/MVP.
• Confronter les idées au terrain avec les équipes Sales et Customer Experience.
• Identifier des opportunités d’expérimentation avec des partenaires externes.
• Documenter les apprentissages et partager les résultats des POC et prototypes.

Connaissances

Curieux

Proactif

Créatif

Builder

Autodidacte

À l’aise avec l’incertitude

challenger l’existant

Outils

Lean Startup

Discovery

Description du poste

Pour renforcer notre équipe Product & Tech, nous créons un poste de Innovation Manager – Exploration & Prototyping.

Tu travailleras en lien direct avec Thomas, Head of Product pour identifier, tester et prototyper des innovations qui façonneront l’avenir de Zelty et le quotidien des restaurateurs·trices.

Ton rôle : explorer en continu, challenger l’existant, tester rapidement et transformer des idées en solutions concrètes.

Ici, tu ne gères pas une roadmap classique : tu es là pour ouvrir de nouvelles voies.

Ce poste est idéal pour un profil curieux, proactif, créatif et très orienté “build”, qui aime expérimenter et apprendre en faisant.

Ta mission et ton impact

Tu participeras activement à l’innovation produit de Zelty à travers plusieurs axes clés:

Exploration et veille (30%)

• Identifier et analyser les tendances technologiques et métiers dans la restauration (IA, paiements, automatisation, data…)
• Mener une veille active (produits, startups, usages) et nourrir l’équipe avec des idées nouvelles
• Explorer des pistes nouvelles, y compris en dehors du cadre actuel

Tu es en exploration permanente : tu testes, compares, creuses et remets en question l’existant

Tu détectes des opportunités là où les autres ne regardent pas

Collaborer avec Thomas, Head of Product pour aligner les initiatives avec la vision stratégique

Travailler avec les équipes Product et Tech pour transformer rapidement des idées en prototypes ou MVP

Échanger avec les équipes Sales et Customer Experience pour confronter les idées au terrain

Identifier des opportunités d’expérimentation avec des partenaires externes

Collaboration transverse (30%)

• Collaborer avec Thomas, Head of Product pour aligner les initiatives avec la vision stratégique
• Travailler avec les équipes Product et Tech pour transformer rapidement des idées en prototypes ou MVP
• Échanger avec les équipes Sales et Customer Experience pour confronter les idées au terrain
• Identifier des opportunités d’expérimentation avec des partenaires externes

Tu sais challenger, itérer et embarquer

Tu fais le lien entre exploration et exécution

Expérimentation et prototypage (40%)

• Lancer rapidement des POC (Proof of Concept), prototypes ou MVP
• Tester, apprendre et itérer en continu (test & learn)
• Proposer des initiatives différenciantes pour enrichir la roadmap produit
• Documenter et partager les apprentissages

Tu es dans une logique build → test → learn → iterate

Tu transformes des idées en impact concret

Hard skills

• Expérience en de 3 à 6 ans en Product, innovation, startup ou environnement très “hands-on”
• Tu as travaillé sur des sujets de discovery / exploration
• Capacité à passer rapidement de l’idée à un prototype testable
• Bonne compréhension des environnements tech / SaaS
• À l’aise avec les approches d’expérimentation (Lean Startup, discovery…)
• Capacité à analyser et tirer des enseignements concrets
• Bonne compréhension des enjeux utilisateurs

Soft skills (très importantes pour nous)

• Ultra curieux·se : tu explores en continu (outils, produits, tendances)
• Créatif·ve : tu proposes des idées nouvelles, parfois inattendues
• Proactif·ve : tu prends des initiatives sans attendre un cadre défini
• Builder : tu aimes construire, tester, lancer rapidement
• Autodidacte : tu apprends par toi-même, en expérimentant
• À l’aise avec l’incertitude : tu avances sans tout avoir cadré
• Capable de challenger l’existant avec pragmatisme

Tu es quelqu’un qui nourrit en permanence sa réflexion avec de nouvelles idées et explorations

Tu veux mettre ton énergie au service de solutions qui améliorent le quotidien des restaurateurs·trices.

Si tu aimes explorer, tester, construire et challenger, ce poste est fait pour toi.

Chez Zelty, nous valorisons la diversité des parcours et des expériences. Aucun profil ne correspond parfaitement à une fiche de poste : si tu te reconnais dans l’esprit du rôle, même sans cocher toutes les cases, n’hésite pas à postuler.

Ce poste n’est pas pour toi si

• Tu cherches uniquement à gérer un backlog existant
• Tu es à l’aise uniquement dans des environnements très cadrés
• Tu préfères l’exécution à l’exploration

Processus de recrutement

1. Premier échange avec Elsa, Talent Recruiter (30 min, visio)
2. Entretien Manager avec Thomas, Head of Product (30 min, visio)
3. Cas pratique d'innovation avec Thomas et Vincent, DG/ VP Engineering (1h30, présentiel)
4. Rencontre avec l’équipe Product & Tech

Bienvenue

À chaque étape, nous nous engageons à te donner un retour clair et rapide.

A très vite