Hôte Polyvalent Hôtellerie & Restauration

Relais du Moulin; Le Gage; On-site; EUR 18,000 - 24,000; Full time

Job summary

Le Relais du Moulin, hôtel-restaurant à dimension humaine, recherche un collaborateur polyvalent pour assurer l’accueil et le service entre l’hébergement et la restauration. Vous prenez en charge le service du petit-déjeuner, l’accueil des clients et le service à table si nécessaire.

Vous participez à la gestion des espaces communs, au suivi des stocks et à l’entretien des locaux, en veillant à la propreté et au respect des standards.

Qualifications

• Expérience en service en salle ou en hôtellerie.

Responsibilities

• Service du petit-déjeuner: mise en place, boissons et service à table si nécessaire, entretien du buffet et de la salle.
• Restauration midi/soir: accueil, conseil sur la carte, prise de commande et service des plats et boissons, gestion de la caisse et encaissement.
• Polyvalence et entretien des espaces communs: propreté des espaces de vie, gestion des stocks, aide à l’accueil (check-in/check-out).

Skills

Service en salle

Accueillir clients

Gestion caisse

Polyvalence

Job description

Le Relais du Moulin, hôtel-restaurant à dimension humaine, recherche un collaborateur polyvalent pour assurer l’accueil et le service entre l’hébergement et la restauration. Vous prenez en charge le service du petit-déjeuner, l’accueil des clients et le service à table si nécessaire.

Vous participez à la gestion des espaces communs, au suivi des stocks et à l’entretien des locaux, en veillant à la propreté et au respect des standards.