Hôte d'accueil – Stage Restauration Hôtelier à Biarritz

Hyatt Hotels Corporation; Biarritz; Sur place; EUR 6 700 - 10 000; Plein temps

Résumé du poste

Hyatt Hotels Corporation à l’Hôtel du Palais, situé à Biarritz, propose un stage de 4 mois dans le département Restauration. Vous reporterez au Responsable Hôte(-sse), Responsable du Restaurant et/ou Maître d'Hôtel, et collaborerez avec tous les points de vente restauration de l’hôtel.

Formation en Hôtellerie / Restauration souhaitée, sens du service client, présentation soignée et professionnalisme, aisance relationnelle et capacité à gérer une clientèle exigeante.

Qualifications

• Formation en Hôtellerie / Restauration souhaitée.
• Sens du service client, présentation soignée et professionnalisme.
• Aisance relationnelle et capacité à gérer une clientèle exigeante.
• Maîtrise de l’anglais et du français exigé.

Responsabilités

• Collaboration avec tous les points de vente restauration de l’hôtel, cuisine et pâtisserie.
• Rattaché aux différents points de vente: restaurant La Rotonde, le Bar Napoléon III, le Sunset, le Room service et Banquets.
• Equipe de 120 personnes en haute saison.

Connaissances

Service client

Anglais

Français

Relationnel

Formation

Formation Hôtellerie/Restauration souhaitée

Description du poste

Hyatt Hotels Corporation à l’Hôtel du Palais, situé à Biarritz, propose un stage de 4 mois dans le département Restauration. Vous reporterez au Responsable Hôte(-sse), Responsable du Restaurant et/ou Maître d'Hôtel, et collaborerez avec tous les points de vente restauration de l’hôtel.

Formation en Hôtellerie / Restauration souhaitée, sens du service client, présentation soignée et professionnalisme, aisance relationnelle et capacité à gérer une clientèle exigeante.