Guest Experience Lead — Fine Dining Service

Hyatt Regency; Paris; On-site; EUR 26,000 - 35,000; Full time

Job summary

Le Hyatt Regency Paris Etoile recherche un Responsable Restaurant au sein du département Restauration. Vous assurerez le bien‑être des clients du restaurant Mayo, avec une excellente présentation et un sens relationnel développé.

Vous parlerez couramment le français et aurez de bonnes connaissances en anglais; vous supervisez une équipe d’environ 40 personnes et veillez au service du petit‑déjeuner, du déjeuner et du dîner, tout en respectant les normes d’hygiène et de service.

Qualifications

• En charge du bien‑être de nos clients au sein de notre restaurant Mayo.
• Excellente présentation personnelle et une excellente aisance relationnelle.
• Parler couramment le français et de bonnes connaissances en anglais sont nécessaires.

Responsibilities

• Equipe de 40 personnes.
• Services du petit‑déjeuner, déjeuner et dîner.
• Respect des normes d’hygiène et des standards de service.

Skills

Bien‑être client

Excellente présentation

Français courant

Anglais avancé

Job description

Le Hyatt Regency Paris Etoile recherche un Responsable Restaurant au sein du département Restauration. Vous assurerez le bien‑être des clients du restaurant Mayo, avec une excellente présentation et un sens relationnel développé.

Vous parlerez couramment le français et aurez de bonnes connaissances en anglais; vous supervisez une équipe d’environ 40 personnes et veillez au service du petit‑déjeuner, du déjeuner et du dîner, tout en respectant les normes d’hygiène et de service.