CDI : Chef de Rang Mayo

Hyatt Regency; Île-de-France; Sur place; EUR 38 000 - 48 000; Plein temps

Résumé du poste

Hyatt Regency Paris Etoile recherche un/une Responsable Restaurant pour superviser le service au Mayo, assurer le bien-être des clients et diriger une équipe d’environ 40 personnes, avec une forte exigence relationnelle et une présentation impeccable.

Vous gérerez les services du petit-déjeuner, déjeuner et dîner, veillerez au respect des normes d’hygiène et des standards de service, reporterez au Responsable Restaurant et devrez parler français couramment avec de bonnes connaissances en anglais.

Qualifications

• Parler français couramment et anglais souhaité pour les échanges avec la clientèle et l’équipe.
• Excellente présentation personnelle et aisance relationnelle exigées.

Responsabilités

• Bien-être des clients au sein du restaurant Mayo.
• Gestion et animation d’une équipe d’environ 40 personnes.
• Respect des normes d’hygiène et des standards de service.

Connaissances

Français courant

Anglais bon niveau

Excellente présentation

Aisance relationnelle

Description du poste

Summary

Cliquez pour découvrir Le Hyatt Regency Paris Etoile , seul hôtel gratte-ciel de la capitale situé entre le quartier d’affaire de La Défense et les Champs Elysées. L’hôtel de 995 chambres est directement connecté au Palais des Congrès de Paris, disposant de 35 salles de réunion modulables, d’une restauration sur place ou à emporter (L’atelier, le Mayo et Mayo Market.) ainsi qu’un Bar au 34 ème étage.

« We care for people so they can be their best »

Notre raison d’être nous inspire à faire preuve de

Qualifications

Organization- Hyatt Regency Paris Etoile

Summary

Cliquez pour découvrir Le Hyatt Regency Paris Etoile , seul hôtel gratte-ciel de la capitale situé entre le quartier d’affaire de La Défense et les Champs Elysées. L’hôtel de 995 chambres est directement connecté au Palais des Congrès de Paris, disposant de 35 salles de réunion modulables, d’une restauration sur place ou à emporter (L’atelier, le Mayo et Mayo Market.) ainsi qu’un Bar au 34 ème étage.

« We care for people so they can be their best »

Notre raison d’être nous inspire à faire preuve de care , jour après jour, envers toutes les personnes avec qui nous sommes en contact. Alors que nous continuons à nous développer à travers le monde, nous ne perdons pas de vue ce qui est le plus important à nos yeux : le bien-être et l’épanouissement de tous, clients, partenaires, collègues, fournisseurs et membres de la communauté locale.

Qualifications

Département : Restauration

Vous reporterez au Responsable Restaurant

Vos atouts :

• En charge du bien-être de nos clients au sein de notre restaurant, le Mayo
• Excellente présentation personnelle ainsi qu’une excellente aisance relationnelle,
• Vous devrez parler couramment le français et de très bonnes connaissances en anglais sont necessaires

Votre périmètre :

• Equipe de 40 personnes
• Services du petit-déjeuner, déjeuner et dîner
• Respect des normes d’hygiène et des standards de service

A compétences égales, nous recrutons des personnes en situation de handicap