CDI : Superviseur(euse) Restauration

Hyatt Hotels Corporation; Paris; Hybride; EUR 28 000 - 36 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Handicap friendly

Résumé du poste

Hyatt Regency Paris Etoile recherche un Chef de rang confirmé ou assistant Manager en restauration pour rejoindre le département F&B. Vous assurerez une prestation de haut niveau et coordonnerez une équipe d’environ 40 collaborateurs dans un cadre hôtelier d’exception.

Vous parlez couramment le français et avez de très bonnes connaissances en anglais; une excellente présentation et un relationnel soigné sont attendus.

Qualifications

• Parler couramment le français et maîtriser l’anglais (bon niveau).
• Excellente présentation et aisance relationnelle demandées.
• Chef de rang confirmé ou expérience d’assistant manager en restauration requise.

Responsabilités

• Équipe d’environ quarante personnes sous votre responsabilité.
• Restaurant Mayo: petit-déjeuner, buffet déjeuner et dîner à la carte.

Connaissances

Français courant

Anglais courant

Présentation personnelle

Relationnel

Description du poste

Cliquez pour découvrir Le Hyatt Regency Paris Etoile , seul hôtel gratte-ciel de la capitale situé entre le quartier d’affaire de La Défense et les Champs Elysées. L’hôtel de 995 chambres est directement connecté au Palais des Congrès de Paris, disposant de36 salles de réunion modulables, d’une restauration sur place ou à emporter (L’atelier, le Mayo et Mayo Market.) ainsi qu’un Bar au 34 ème étage.

Notre raison d’être nous inspire à faire preuve de care, jour après jour, envers toutes les personnes avec qui nous sommes en contact. Alors que nous continuons à nous développer à travers le monde, nous ne perdons pas de vue ce qui est le plus important à nos yeux : le bien-être et l’épanouissement de tous, clients, partenaires, collègues, fournisseurs et membres de la communauté locale.

Département : F&B

Vous reporterez au Responsable du Restaurant

• Excellente présentation personnelle ainsi qu’une excellente aisance relationnelle,
• Chef de rang confirmé ou première expérience d'Assistant Manager de terrain en restauration réussie
• Vous devrez parler couramment le français et de très bonnes connaissances en anglais

Votre périmètre :

• Equipe composée d’une quarantaine de collègues
• Restaurant Mayo : petit déjeuner, déjeuner buffet et dîner à la carte

A compétences égales, nous recrutons des personnes en situation de handicap