Grillardin Pro: Maîtriser les Cuissons & l'Esprit d'Équipe

Buffalo Grill; Ploeren; Presencial; EUR 21 000 - 31 000; Tempo integral

Vantagens oferecidas por esta oferta de emprego

Formation interne Buffalo Grill

Évolution rapide vers postes de chef/é

Mobilité interne

Resumo da oferta

Buffalo Grill recherche un grillardin passionné pour assurer la cuisson parfaite des viandes et garnitures selon nos standards.

Formé(e) à l’hygiène et au HACCP, vous travaillez en équipe, gérez l’organisation de votre poste et participez aux animations et événements (Noël, Saint Valentin, Halloween). Vous participez aussi à la gestion des stocks et à la traçabilité des produits, tout en respectant le cadre de sécurité et propreté.

Qualificações

• Maîtriser la cuisson parfaite des viandes et garnitures selon les standards Buffalo Grill.
• Appliquer les règles HACCP et maintenir la propreté du poste.
• Collaborer avec l’équipe cuisine et salle pour un service fluide.

Responsabilidades

• Lemaître de la cuisson: assurer cuissons parfaites et organisation.
• Maintenir l'hygiène et l'espace de travail, nettoyer grill et mains.
• Collaborer avec l’équipe pour un service de qualité et cohésion.
• Participer à la gestion des commandes et stocks et réassort.
• Participer aux animations et évènements (Noël, Saint-Valentin, Halloween) et porter la mascotte Bizcoto.

Conhecimentos

Cuisine grillade

Hygiène HACCP

Esprit d'équipe

Organisation

Descrição da oferta de emprego

Buffalo Grill recherche un grillardin passionné pour assurer la cuisson parfaite des viandes et garnitures selon nos standards.

Formé(e) à l’hygiène et au HACCP, vous travaillez en équipe, gérez l’organisation de votre poste et participez aux animations et événements (Noël, Saint Valentin, Halloween). Vous participez aussi à la gestion des stocks et à la traçabilité des produits, tout en respectant le cadre de sécurité et propreté.