Grillardin Passionné — Grille, Formation & Évolutif

Restaurants La Boucherie; Saint-Laurent-des-Vignes; Sur place; EUR 26 000 - 36 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Rémunération motivante selon profil

Poste évolutif

Centre de Formation Edibouch’

Résumé du poste

Groupe Baudaire recherche un Grillardin F/H dynamique pour rejoindre sa brigade en cuisine. Vous serez responsable de la grillade, du maintien de la qualité et du respect des normes d’hygiène.

Vous devez être polyvalent, organisé et capable de travailler en équipe, avec une motivation pour progresser dans le secteur restauration. Formation Edibouch’ proposée pour développer vos compétences et votre carrière au sein du groupe.

Qualifications

• Formation ou expérience en restauration demandée.
• Habileté à manipuler les postes et matériels de cuisine.
• Bon esprit d'équipe et organisation du travail.

Responsabilités

• Tenir le poste grillade et seconder l'encadrement en cuisine.
• Maîtriser les postes et matériels de cuisine.
• Organiser et contrôler le travail de l’équipe.
• Garantir la qualité du produit et les normes d’hygiène.
• Être opérationnel au service sur tous les postes.
• Passer des commandes et réceptionner les marchandises.

Connaissances

Grillade

Cuisine

Hygiène et sécurité

Esprit d'équipe

Formation

Formation en restauration

Outils

Équipements de cuisine

Description du poste

Groupe Baudaire recherche un Grillardin F/H dynamique pour rejoindre sa brigade en cuisine. Vous serez responsable de la grillade, du maintien de la qualité et du respect des normes d’hygiène.

Vous devez être polyvalent, organisé et capable de travailler en équipe, avec une motivation pour progresser dans le secteur restauration. Formation Edibouch’ proposée pour développer vos compétences et votre carrière au sein du groupe.