Chef de Partie – Évolutif et Formations dédiées

Restaurants La Boucherie; Saint-Marcel-lès-Valence; Sur place; EUR 26 000 - 34 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Centre de formation Edibouch’

Poste évolutif

Résumé du poste

Le Groupe Baudaire recherche un Chef de Partie F/H appliqué et volontaire pour renforcer sa brigade. Vous serez chargé du poste aux grillades, de la mise en place et du contrôle qualité en conformité avec les procédures d'hygiène.

Profil intermédiaire ou expérimenté, vous avez les techniques culinaires requises et un bon esprit d'équipe. L'entreprise propose une formation Edibouch’ et des perspectives d'évolution au sein du groupe, avec un lieu de travail dynamique et motivant.

Qualifications

• Maîtrise des techniques culinaires et des règles d'hygiène.
• Connaissance des postes du cuisine et organisation du travail.
• Bon esprit d'équipe et rapidité d'exécution.

Responsabilités

• Tenir le poste aux grillades et assurer la progression du poste.
• Assurer la mise en place des produits, finition des plats et contrôle qualité.
• Respecter les procédures d'hygiène et de sécurité.

Connaissances

Techniques culinaires

Fonctions commis

Esprit d'équipe

Rapidité

Description du poste

Le Groupe Baudaire recherche un Chef de Partie F/H appliqué et volontaire pour renforcer sa brigade. Vous serez chargé du poste aux grillades, de la mise en place et du contrôle qualité en conformité avec les procédures d'hygiène.

Profil intermédiaire ou expérimenté, vous avez les techniques culinaires requises et un bon esprit d'équipe. L'entreprise propose une formation Edibouch’ et des perspectives d'évolution au sein du groupe, avec un lieu de travail dynamique et motivant.