Grillardin / Grillardine (H/F)

SARL LISLE JOURDAIN ASSOCIES; L'Isle-Jourdain; Sur place; EUR 25 668 - 27 900; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Salaire brut 2300–2500 €/mois

Résumé du poste

SARL LISLE JOURDAIN ASSOCIES à L'Isle-Jourdain recrute un Grillardin/grillardine H/F en CDI, temps plein (39h/semaine) avec travail en coupure.

Vous assurez la cuisson des viandes, poissons et légumes, participez à l'approvisionnement et organisez le poste de grillades.

Le poste exige rigueur et respect des règles d'hygiène et sécurité alimentaire; salaire brut mensuel prévu entre 2300 et 2500 euros.

Qualifications

• Cuire des viandes, poissons ou légumes.
• Dresser les plats pour le service.
• Entretenir et nettoyer les espaces de travail.
• Préparer les viandes et les poissons.

Responsabilités

• Assurer la cuisson des viandes, poissons et légumes : le grilladin est un élément clé de la satisfaction de nos clients.
• Participer à l'approvisionnement et au stockage des denrées utilisées en production.
• Organiser le poste de travail dédié aux grillades.
• Réaliser les cuissons à l'aide des outils adaptés (grill, plancha).
• Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Connaissances

Cuire des viandes, poissons ou légumes

Dresser les plats pour le service

Entretenir et nettoyer les espaces de

Préparer les viandes et les poissons

Outils

Grill/Plancha

Description du poste

Le Restaurant Bistro Régent recrute un Grillardin / Grillardine H/F à compter du mois de décembre.Horaires :Travail en coupure : 9h30-14h30/15h et 18h-22h/23h ( 2,5 jours de repos hebdomadaire )Vous intégrerez une équipe motivée et dynamique.

Vos principales responsabilités

• -Assurer la cuisson des viandes, poissons et légumes : le grilladin est un élément clé de la satisfaction de nos clients.
• -Participer à l'approvisionnement et au stockage des denrées utilisées en production.
• -Organiser le poste de travail dédié aux grillades.
• -Réaliser les cuissons à l'aide des outils adaptés (grill, plancha.).
• -Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Compétences du poste

• -Cuire des viandes, poissons ou légumes.
• -Dresser les plats pour le service.
• -Entretenir et nettoyer les espaces de travail.
• -Préparer les viandes et poissons.

Qualités principales :Type d'emploi : Temps plein, CDIHoraires : en coupure ( 2,5 jours de repos hebdomadaire )Expérience :Restauration : 1 an (optionnel)

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 39H/semaineTravail les week-ends et jours fériés
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2300.0 Euros à 2500.0 Euros sur 12 mois
• Restauration

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté - expérience appréciée
• Aucune formation scolaire

Compétences

• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Dresser les plats pour le service
• Préparer les viandes et les poissons

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

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