Grillardin / Grillardine (H/F)

SAS L'ANIMAL; Cornebarrieu; Sur place; EUR 21 000 - 25 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Complémentaire santé

Résumé du poste

SAS L'ANIMAL recherche un Grillardin / Grillardine pour superviser les préparations et cuissons des grillades en établissement familial, en face du client et en lien direct avec le Chef de Cuisine.

Poste en CDI avec 39H/semaine, travail en horaires fractionnés et 2 jours de repos. Salaire brut mensuel autour de 2 081 € et complémentaire santé offert, dans le cadre d'une équipe soudée et d'une cuisine traditionnelle.

Qualifications

• Expérience d'1 an sur le même poste est indispensable.
• Le poste requiert la maîtrise des cuissons et dressages de plats.
• Respect des normes d'hygiène et des fiches techniques.

Responsabilités

• Cuire des viandes, poissons ou légumes selon les fiches techniques.
• Dresser les plats pour le service en respectant les standards.
• Préparer les viandes et les poissons et assurer la mise en place.

Connaissances

Cuire des viandes, poissons ou légumes

Dresser des plats pour le service

Préparer les viandes et les poissons

Formation

Employé qualifié

Description du poste

Nous recherchons un(e) Grillardin / Grillardine en charge des préparations et cuissons des grillades pour notre établissement.Poste stratégique en face du client.En lien direct avec le Chef de Cuisine.2 jours de reposRestaurant familial

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 39H/semaineTravail en horaires fractionnés
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2081.0 Euros sur 12 mois
• Complémentaire santé

Expérience

• 1 An(s) - Sur le même poste de travail Cette expérience est indispensable

Compétences

• Cuire des viandes, poissons ou légumes Cette compétence est indispensable
• Dresser des plats pour le service Cette compétence est indispensable
• Préparer les viandes et les poissons Cette compétence est indispensable

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle