Grillardin Expert — Cuissons Parfaites & Progrès

Buffalo Grill; Bourges; On-site; EUR 17,000 - 22,000; Full time

Job summary

Buffalo Grill Bourges cherche un grillardin passionné pour perfectionner la cuisson des viandes et garantir des plats appétissants tout en respectant les règles d’hygiène et de sécurité.

Vous évoluerez sous la supervision du chef grillardin, apprendrez les techniques de cuisson et contribuerez à la propreté et à l’organisation du poste pour offrir un service de qualité à nos clients.

Qualifications

• Aucune exigence formelle n'est indiquée dans l'annonce.

Responsibilities

• Lemaître de la cuisson : vous assurez la cuisson parfaite des viandes et garnitures selon les standards Buffalo Grill.
• L’hygiène avant tout : vous appliquez les règles HACCP et veillez à un espace de travail propre et organisé.
• Le champion de la coopération : vous collaborez avec l'équipe cuisine et salle pour un service fluide.
• L’expert de la gestion et de l’anticipation : vous participez à la gestion des commandes et des stocks, veillez au réapprovisionnement.
• L’acteur des animations : vous participez aux temps forts et pouvez porter le costume de la mascotte Bizcoto.

Job description

Buffalo Grill Bourges cherche un grillardin passionné pour perfectionner la cuisson des viandes et garantir des plats appétissants tout en respectant les règles d’hygiène et de sécurité.

Vous évoluerez sous la supervision du chef grillardin, apprendrez les techniques de cuisson et contribuerez à la propreté et à l’organisation du poste pour offrir un service de qualité à nos clients.