Grillardin Expert – Maîtrise des Cuissons & Évolution

Buffalo Grill; Miramas; On-site; EUR 24,000 - 32,000; Full time

Benefits offered by this job

Formation interne

Évolutions de carrière

Mobilité géographique

Job summary

Buffalo Grill recherche un grillardin pour rejoindre ses équipes. Vous serez l’âme de la cuisine, garantissant des cuissons parfaites et des plats qui ravissent les clients, tout en respectant les règles d’hygiène et de sécurité.

Sous la supervision du chef grillardin, vous apprendrez à sublimer chaque pièce de viande et à assurer une organisation efficace en cuisine et en salle. Rejoindre Buffalo Grill, c’est intégrer un réseau solide avec des opportunités d’évolution et une culture d’équipe

Qualifications

• Maîtriser la cuisson des pièces de viande et des garnitures selon les standards Buffalo Grill.
• Appliquer les règles HACCP et maintenir un espace de travail propre et organisé.
• Travailler en équipe pour assurer un service fluide et de qualité.
• Participer à la gestion des commandes et des stocks pour éviter les ruptures.

Responsibilities

• Prendre en charge la cuisson et l’ornement des plats.
• Veiller à l’hygiène et à la sécurité alimentaire.
• Collaborer avec les cuisines et le service pour un service homogène.
• Participer aux animations et à l’esprit d’équipe.

Skills

Cuisson parfaite

Hygiène HACCP

Esprit d'équipe

Organisation

Gestion des stocks

Job description

Buffalo Grill recherche un grillardin pour rejoindre ses équipes. Vous serez l’âme de la cuisine, garantissant des cuissons parfaites et des plats qui ravissent les clients, tout en respectant les règles d’hygiène et de sécurité.

Sous la supervision du chef grillardin, vous apprendrez à sublimer chaque pièce de viande et à assurer une organisation efficace en cuisine et en salle. Rejoindre Buffalo Grill, c’est intégrer un réseau solide avec des opportunités d’évolution et une culture d’équipe