Grillardin Expert – Cuissons Parfaites & Formation

Buffalo Grill; Auxerre; On-site; EUR 21,000 - 29,000; Full time

Job summary

Buffalo Grill recherche un grillardin pour rejoindre nos cuisines et perpétuer l’art de la cuisson des viandes selon nos standards. Vous assurez des cuissons parfaites, préparez les garnitures et collaborez avec l’équipe en salle et en cuisine dans un cadre dynamique et formateur.

Ce poste vise l’apprentissage rapide, avec formation interne et progression vers des postes d’encadrement. Aucune qualification préalable requise, mais l’engagement, l’exigence d’hygiène selon HACCP et l’esprit

Qualifications

• Accès sans qualification préalable
• Hygiène et sécurité selon HACCP
• Esprit d'équipe et dynamisme en restauration

Responsibilities

• Lemaître de la cuisson: assurer une cuisson parfaite des viandes et garnitures selon les standards Buffalo Grill et une organisation fluide.
• Collaboration avec l'équipe en cuisine et en salle pour un service de qualité et une cohésion d'équipe.
• Participation aux animations et au respect des règles d'hygiène et de sécurité.

Job description

Buffalo Grill recherche un grillardin pour rejoindre nos cuisines et perpétuer l’art de la cuisson des viandes selon nos standards. Vous assurez des cuissons parfaites, préparez les garnitures et collaborez avec l’équipe en salle et en cuisine dans un cadre dynamique et formateur.

Ce poste vise l’apprentissage rapide, avec formation interne et progression vers des postes d’encadrement. Aucune qualification préalable requise, mais l’engagement, l’exigence d’hygiène selon HACCP et l’esprit