Grillardin Étoile: Cuissons Parfaites & Esprit d'Équipe

Bourges-Emplois; Bourges; Sur place; EUR 24 000 - 32 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Formation interne

Opportunités de carrière

Résumé du poste

Buffalo Grill recherche un grillardin pour assurer la cuisson parfaite des viandes et des garnitures selon les standards de l'enseigne. Formé au HACCP et à l'organisation, vous garantissez qualité et propreté dans un cadre dynamique et convivial.

Vous collaborez avec l'équipe, gérez le poste en cuisine, participez à la gestion des commandes et des stocks, et prenez part aux animations et temps forts de l'année.

Qualifications

• Passion pour la cuisine et envie d'apprendre le métier du grill.
• Connaissances en hygiène et respect des règles HACCP.
• Travail en équipe et gestion du rythme en cuisine.

Responsabilités

• Assurer la cuisson parfaite des viandes et garnitures selon les standards Buffalo Grill.
• Appliquer les règles HACCP et maintenir un espace de travail propre et organisé.
• Collaborer avec l'équipe en cuisine et en salle pour un service fluide et de qualité.
• Participer à la gestion des commandes et des stocks et signaler les besoins de réapprovisionnement.
• Intervenir lors des animations et temps forts (Noël, Saint-Valentin, etc.) et contribuer à l'ambiance de l'équipe.
• Évoluer au sein de l’entreprise et bénéficier d’un parcours de formation interne et d’opportunités de progression.

Connaissances

Esprit d'équipe

Hygiène

Sens de l'organisation

Passion pour la cuisine

Description du poste

Buffalo Grill recherche un grillardin pour assurer la cuisson parfaite des viandes et des garnitures selon les standards de l'enseigne. Formé au HACCP et à l'organisation, vous garantissez qualité et propreté dans un cadre dynamique et convivial.

Vous collaborez avec l'équipe, gérez le poste en cuisine, participez à la gestion des commandes et des stocks, et prenez part aux animations et temps forts de l'année.