Grillardin Expert — Maîtrise des cuissons & Évolution Pro

Valence-Emplois; Bourg-lès-Valence; Sur place; EUR 18 000 - 24 000; Plein temps

Résumé du poste

Buffalo Grill recherche un grillardin passionné par la cuisine pour assurer les cuissons et la qualité des plats, dans une ambiance conviviale et décontractée. Vous intégrez une équipe dynamique avec un fort esprit d'équipe et une attention rigoureuse à l'hygiène et aux normes HACCP.

Vous participez à la gestion des commandes et des stocks, collaborez avec les cuisiniers et les serveurs, et vous impliquez dans les animations et événements de l'enseigne.

Qualifications

• Passion pour la cuisine nécessaire.
• Esprit d'équipe pour travailler en cuisine et en salle.
• Sens de l'organisation pour gérer le rythme et les priorités.
• Connaissances en hygiène et HACCP appréciées.

Responsabilités

• Assurer la cuisson parfaite des viandes et des garnitures selon les standards Buffalo Grill.
• Maintenir un espace de travail propre et organisé; nettoyage des équipements et du grill.
• Collaborer avec l'équipe en cuisine et en salle pour un service fluide et de qualité.
• Participer à la gestion des commandes et des stocks lorsque nécessaire.
• Prendre part aux animations et temps forts de l'année et représenter la marque.

Description du poste

Buffalo Grill recherche un grillardin passionné par la cuisine pour assurer les cuissons et la qualité des plats, dans une ambiance conviviale et décontractée. Vous intégrez une équipe dynamique avec un fort esprit d'équipe et une attention rigoureuse à l'hygiène et aux normes HACCP.

Vous participez à la gestion des commandes et des stocks, collaborez avec les cuisiniers et les serveurs, et vous impliquez dans les animations et événements de l'enseigne.