GOUVERNANT(E)/RESPONSABLE HOTELIER(E) (H/F)

HOTELRESTAUJOB; Abreschviller; Sur place; EUR 28 000 - 36 000; Plein temps

Résumé du poste

HOTELRESTAUJOB à Abreschviller recrute un(e) responsable coordination des services hôteliers afin d’assurer qualité et continuité des prestations destinées aux résidents : hôtellerie, restauration, lingerie.

Sous la responsabilité du Directeur, vous coordonnez les services, pilotez l’équipe, garantissez le bon déroulement des repas, l’entretien des chambres et des espaces, et animez l’accueil des résidents et le lien avec les familles.

Qualifications

• Expérience professionnelle en rapport au métier.
• Formation managériale et/ou hôtelière.
• Bonne connaissance des outils informatiques.
• Aisance relationnelle et sens de l’accueil.
• Disponible, rigoureuse, respect du secret professionnel.

Responsabilités

• Coordination et organisation du fonctionnement des services hôteliers.
• Révision des protocoles et suivi de l’entretien des chambres et de la lingerie.
• Aménagement des chambres et des espaces de vie, accueil des résidents.
• Management et organisation du travail de l’équipe d’agents.
• Accueil et formation du nouveau personnel et contrôle des pratiques.
• Relation avec les résidents et leurs familles, sujets hôtellerie.
• Gestion des stocks et commandes, suivi des fournisseurs.

Connaissances

Expérience métier

Aisance relationnelle

Sens de l’accueil

Disponibilité

Rigueur

Secret professionnel

Informatique

Formation

Formation managériale

Formation hôtelière

Outils

Informatique

Description du poste

Sous la responsabilité du Directeur, vous assurez la coordination et l’organisation du fonctionnement des services hôteliers afin de maintenir « qualité et continuité » dans les prestations proposées aux résidents (hôtellerie, restauration, lingerie).

Vous êtes impliqué(e) de façon globale et transversale au sein de l’établissement, votre mission est de garantir la qualité des prestations hôtelières auprès des résidents en lien étroit avec la responsable de service des soins, la cuisine et la maintenance

• Révision des protocoles et suivi de l’entretien des chambres, des parties communes, de la lingerie, de la plonge, organisation et suivi du bon déroulement des repas
• Aménagement des chambres et des espaces de vie, accueil des nouveaux résidents
• Management et organisation du travail de l’équipe d’agents de service logistiques et de lingerie (gestion des plannings de travail des agents de service logistique et de lingerie, répartition des tâches, évaluation et contrôle du personnel et des tâches effectuées, traitement des conflits, conduite d’audits, organisation des remplacements)
• Accueil et formation du nouveau personnel. Garantie de la qualité des pratiques professionnelles du personnel en place
• Relation avec les résidents et leurs familles, pour les sujets en relation avec l’hôtellerie
• Gestion des stocks de produits et fournitures, au suivi des fournisseurs et à la gestion des commandes

Compétences requises :

• Expérience professionnelle en rapport au métier
• Formation managériale et/ou hôtelière
• Bonne connaissance des outils informatiques
• Aisance relationnelle, sens de l’accueil
• Disponible, rigoureuse, respect du secret professionnel

Le poste est à pouvoir au courant du mois de décembre 2026

Rémunération selon CCN 1951.