Fromager Mozzarella – Production & Qualité (CDI)

GROUPE LACTALIS; Pontivy; Sur place; EUR 23 000 - 32 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Majorations poste de nuit

Primes paniers

Intéressement & participation

Chèques cadeaux

Chèques vacances

Résumé du poste

GROUPE LACTALIS recherche un Fromager/Fromagère pour son site de Pontivy (56). Après formation, vous transformez le lait en mozzarella et pilotez les équipements de production en équipe dans un cadre 3×8, avec 3 week-ends sur 5. CDI, progression et évolutions possibles au sein du Groupe Lactalis.

Vous travaillez dans un environnement industriel laitier, avec des majorations liées au poste et des primes d’intéressement et participation, offrant une rémunération attractif et des avantages.

Qualifications

• Expérience en environnement industriel, idéalement laitier ou agroalimentaire.
• Capacité à gérer plusieurs fabrications simultanément.
• Organisé et rigoureux avec curiosité et sens pratique.

Responsabilités

• Transformer le lait en fromage mozzarella selon les recettes.
• Piloter les installations de fabrication et surveiller les paramètres (pH, température).
• Réaliser prélèvements et contrôles qualité (lait, crème).
• Travailler en équipe et assurer le nettoyage des installations.

Connaissances

Organisation

Rigueur

Curiosité

Polyvalence

Description du poste

GROUPE LACTALIS recherche un Fromager/Fromagère pour son site de Pontivy (56). Après formation, vous transformez le lait en mozzarella et pilotez les équipements de production en équipe dans un cadre 3×8, avec 3 week-ends sur 5. CDI, progression et évolutions possibles au sein du Groupe Lactalis.

Vous travaillez dans un environnement industriel laitier, avec des majorations liées au poste et des primes d’intéressement et participation, offrant une rémunération attractif et des avantages.