Laborantin Microbiologie Industrielle – CDI et Évolution

Lactalis Group; Livarot-Pays-d'Auge; Sur place; EUR 24 000 - 32 000; Plein temps

Résumé du poste

La Fromagerie de Livarot,Laboratoire du Groupe Lactalis, recrute un(e) technicien(ne) laboratoire en CDI pour renforcer son équipe de production laitière spécialisée dans les fromages AOP de Normandie.

Rattaché(e) au Responsable Laboratoire Mélissa, vous développerez vos compétences après une période de formation et interviendrez sur l’interprétation des résultats et le suivi qualité des milieux et produits.

Qualifications

• Diplômé(e) d’une formation Bac / Bac+2 en chimie, physico-chimie, bactériologie ou industrie agroalimentaire.
• Expérience en laboratoire appréciée mais non obligatoire.
• Qualités d’organisation et curiosité pour les procédés analytiques.

Responsabilités

• Interpréter, enregistrer et transmettre les résultats au Responsable.
• Suivre les laits (producteurs, citernes et tanks).
• Suivre les fromages pour analyses libératoires.
• Surveiller le niveau de contamination des environnements et du matériel.
• Garantir la qualité du produit et la productivité de l’entreprise.

Connaissances

Organisation

Curiosité

Sensibilité produit

Formation

Bac / Bac+2 en chimie / physico-chimie / bactériologie / industrie agroalimentaire

Description du poste

La Fromagerie de Livarot,Laboratoire du Groupe Lactalis, recrute un(e) technicien(ne) laboratoire en CDI pour renforcer son équipe de production laitière spécialisée dans les fromages AOP de Normandie.

Rattaché(e) au Responsable Laboratoire Mélissa, vous développerez vos compétences après une période de formation et interviendrez sur l’interprétation des résultats et le suivi qualité des milieux et produits.