Fromager / Fromagère en fromagerie fermière (H/F)

Millavois; Sévérac d'Aveyron; Remote; EUR 21,000 - 32,000; Full time

Benefits offered by this job

Logement possible

Job summary

Millavois, exploitation agricole en Occitanie, recherche un Fromager / Fromagère avec formation ENIL ou expérience équivalente.

Fabrication de fromages fermiers au lait cru, suivi des fabrications, affinage en cave et expéditions vers nos crémiers; entretien et surveillance des installations et du matériel.

Possibilité de logement au début, poste à pourvoir immédiatement, dans une équipe passionnée et locale.

Qualifications

• Formation en fromagerie ENIL ou diplôme équivalent.
• Expérience en fabrication fromages ou laitier appréciée.
• Connaissances du lait cru et affinage.

Responsibilities

• Fabrication de fromages fermiers au lait cru, suivi des fabrications et de l'affinage.
• Expéditions vers nos crémiers.
• Entretien et suivi des installations et du matériel.

Skills

Fromager/Fromagère

Laitier / Agro-alimentaire

Education

Formation ENIL

Job description

Au sein d'un exploitation agricole, nous recherchons un

• Fromager / Fromagère ayant une formation de fromagerie Type ENIL (école Nationale industrie
• Laitière : Poligny, Mamirolle, Aurillac, ...) ou agro-alimentaire ou une expérience de fromager.

Fabrication de fromages fermiers au lait cru de brebis, suivi des fabrications, de l'affinage en cave et des expéditions vers nos crémiers.

Entretien et suivi des installations et du matériel.

Possibilité de Logement au début