Aide fromager (H/F)

GAEC LA FERME DES BACHOLLES; Vienne; Presencial; EUR 20.000 - 28.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Agrimates, ferme laitière en Auvergne-Rhône-Alpes, recherche un salarié pour compléter l'équipe en fromagerie. Vous participerez à l'ensemble des étapes de production, du moulage lactique à la vente à la ferme, et interviendrez sur les yaourts et les fromages selon les besoins.

Vous assurerez l'entretien du matériel, la préparation des commandes et des marchés, et travaillerez en collaboration avec les 2 associés et les apprentis. Débutants acceptés. Travail à temps plein sur site.

Formación

• Esprit d'équipe et bon relationnel.
• Rigueur et professionnalisme.

Responsabilidades

• Participation au moulage lactique.
• Fabrication des yaourts.
• Soins d'affinage.
• Entretien de la fromagerie et du matériel.
• Préparation des commandes et des marchés.
• Vente à la ferme.

Conocimientos

Esprit d'équipe

Rigueur et professionnalisme

Descripción del empleo

Élevage caprin/bovin, pâturage et lactation longue en agriculture biologique, 2 associés, 2 salariées et 2 apprentis. Fromages lactiques, pâtes molles, pâtes pressées, yaourts.

Nous recherchons un salarié pour compléter l'équipe en fromagerie.

Vos missions :

• Participation au moulage lactique
• Fabrication des yaourts
• Soins d'affinage
• Entretien de la fromagerie et du matériel
• Préparation des commandes et des marchés
• Vente à la ferme

Profil recherché

Indispensable

• Esprit d'équipe et bon relationnel
• Rigueur et professionnalisme

Un plus

• Expérience en fromagerie requise ou débutant accepté