Fromager Expérimenté — Autonomie et Innovation Fromagère

Sodiaal; La Bâthie; Sur place; EUR 30 000 - 45 000; Plein temps

Résumé du poste

Sodiaal recherche un(e) Fromager(ère) expérimenté(e) pour rejoindre une fromagerie au cœur des Alpes. Vous serez responsable de la fabrication de A à Z, en garantissant le respect des normes AOP.

Rejoignez une entreprise engagée dans la qualité et l'innovation, où votre expertise contribuera à maintenir l'excellence de produits fromagers reconnus.

Un poste autonome vous attend, alliant tradition et modernité dans un environnement authentique.

Qualifications

• Expérience significative de 5 ans minimum en fabrication fromagère.
• Solides compétences techniques en procédé de fabrication.
• Sens aigu de la qualité et de la satisfaction produit.

Responsabilités

• Piloter la fabrication de A à Z, du lait au saumurage.
• Garantir les normes AOP et sanitaires.
• Réaliser les contrôles qualité durant la production.
• Organiser les opérations pour assurer performance.

Connaissances

Compétences techniques

Maîtrise des procédés de fabrication

Sens de la qualité

Formation

Formation spécialisée en production fromagère

Description du poste

Sodiaal recherche un(e) Fromager(ère) expérimenté(e) pour rejoindre une fromagerie au cœur des Alpes. Vous serez responsable de la fabrication de A à Z, en garantissant le respect des normes AOP.

Rejoignez une entreprise engagée dans la qualité et l'innovation, où votre expertise contribuera à maintenir l'excellence de produits fromagers reconnus.

Un poste autonome vous attend, alliant tradition et modernité dans un environnement authentique.