Fromager·ère Passionné(e) – Comté/Morbier (35h)

MONTS & TERROIRS; L'Étoile; On-site; EUR 21,000 - 28,000; Full time

Job summary

Monts & Terroirs, fromagerie en Bourgogne-Franche-Comté, recrute un(e) Fromager (H/F) pour participer à l'ensemble du processus de fabrication des fromages.

Vous travaillerez à l'atelier sous la supervision du Responsable et de l'équipe, contribuant à la qualité du lait, au suivi des essais et à l'amélioration continue des procédés, tout en respectant les règles d'hygiène et de sécurité. Poste en journée, 35h/semaine.

Qualifications

• Minimum 1 an d'expérience en fromagerie exigé.
• Rigueur et respect des règles d'hygiène et de sécurité.
• Aisance dans le travail en équipe.
• BTS/formation ENIL souhaité.

Responsibilities

• Participer aux différentes étapes de fabrication des fromages
• Assurer le suivi et la qualité du lait et de la production
• Réaliser le nettoyage et l'entretien des installations dans le respect des règles d'hygiène
• Participer aux actions d'amélioration et aux actions correctives
• Contribuer au suivi des essais et à l'amélioration continue des procédés
• Travailler en étroite collaboration avec le Responsable de la fromagerie et l'ensemble de l'équipe

Skills

Rigueur

Hygiène et sécurité

Travail en équipe

Intérêt pour l'univers fromager

Education

BTS/formation ENIL

Job description

Monts & Terroirs, fromagerie en Bourgogne-Franche-Comté, recrute un(e) Fromager (H/F) pour participer à l'ensemble du processus de fabrication des fromages.

Vous travaillerez à l'atelier sous la supervision du Responsable et de l'équipe, contribuant à la qualité du lait, au suivi des essais et à l'amélioration continue des procédés, tout en respectant les règles d'hygiène et de sécurité. Poste en journée, 35h/semaine.