Floor Supervisor - Bar & Dining Team Lead

PIC Group ®; Paris; On-site; EUR 35,000 - 52,000; Full time

Benefits offered by this job

Prise en charge à 100% du Pass Navigo

2 jours de repos consécutifs

Prime de cooptation

Mutuelle élargie et bien-être

Perspectives d’évolution en France et/

Repas en nature

Remises salariés Groupe

Job summary

PIC Group recrute pour le groupe Anne-Sophie Pic à Paris, un profil proactif pour assurer un service client d’exception et coordonner les équipes salle et bar. Vous veillerez à la qualité, au respect des standards et à une expérience client fluide dans un cadre d’excellence.

Ce poste implique l’organisation opérationnelle et le suivi des stocks, avec un accompagnement et des formations continues pour les talents. Perspectives d’évolution au sein du Groupe, en France et à l’international.

Qualifications

• Une équipe soudée et bienveillante, portée par des valeurs fortes.
• Soutien à la formation et développement professionnel.
• Accompagnement des talents et perspectives d’évolution.
• Engagements environnementaux et diversité au travail.

Responsibilities

• Accueillir les clients et veiller à leur prise en charge tout au long de leur expérience
• Être attentif aux attentes des clients et assurer un service personnalisé de qualité
• Prendre en charge les commandes, demandes particulières et les réclamations
• Organiser et superviser le déroulement du service
• Coordinator les équipes salle et bar afin de garantir un service fluide
• Superviser et accompagner les équipes au quotidien
• Transmettre les consignes et veiller au respect des standards
• Assurer la bonne circulation des informations entre la salle et le bar
• Participer aux briefings et débriefings d’équipe
• Assister le responsable de bar dans la gestion quotidienne et le suivi administratif de l’activité
• Assurer la mise en place, le suivi des stocks, du matériel et de la propreté des espaces
• Effectuer les contrôles opérationnels : caisse consommations, stocks, pertes et casses
• Être un relais du Responsable de bar auprès des équipes

Job description

PIC Group recrute pour le groupe Anne-Sophie Pic à Paris, un profil proactif pour assurer un service client d’exception et coordonner les équipes salle et bar. Vous veillerez à la qualité, au respect des standards et à une expérience client fluide dans un cadre d’excellence.

Ce poste implique l’organisation opérationnelle et le suivi des stocks, avec un accompagnement et des formations continues pour les talents. Perspectives d’évolution au sein du Groupe, en France et à l’international.