Fileteur(se) – Transformation des Produits de la Mer

Temporis; Kerlaerec; On-site; EUR 20,000 - 27,000; Full time

Job summary

Temporis Pont-l’Abbé recherche pour l’un de ses clients basé à Penmarch, un Fileteur (H/F) afin de renforcer son équipe de production. Vous réalisez le filetage, préparez et découpez les produits, et contrôlez la qualité dans le cadre des règles d’hygiène et de sécurité.

Les horaires peuvent être de journée ou en équipes selon l’activité et l’environnement de production, en milieu dynamique et manuel exigé, avec une forte capacité de travail en équipe.

Qualifications

• Expérience en filetage ou transformation des produits de la mer appréciée.
• Débutant accepté si motivé et prêt à être formé.
• Habileté manuelle, précision et rapidité d’exécution.
• Capacité à travailler en équipe dans un environnement dynamique.
• Respect des consignes d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Responsibilities

• Réaliser le filetage des poissons en respectant les cadences de production.
• Assurer la préparation et la découpe des produits selon les consignes établies.
• Contrôler la qualité des produits et écarter ceux non conformes.
• Respecter les règles d’hygiène, de sécurité et les procédures de traçabilité.
• Participer au nettoyage et à l’entretien de votre poste de travail.

Skills

Habileté manuelle

Esprit d'équipe

Rigueur

Job description

Temporis Pont-l’Abbé recherche pour l’un de ses clients basé à Penmarch, un Fileteur (H/F) afin de renforcer son équipe de production. Vous réalisez le filetage, préparez et découpez les produits, et contrôlez la qualité dans le cadre des règles d’hygiène et de sécurité.

Les horaires peuvent être de journée ou en équipes selon l’activité et l’environnement de production, en milieu dynamique et manuel exigé, avec une forte capacité de travail en équipe.