Fileteur Poisson — Précision, Cadence & Qualité

Supplay; Boulogne-sur-Mer; On-site; EUR 1,515,000 - 1,791,000; Full time

Benefits offered by this job

Portail intérimaire SUPPLAYER

Compte Épargne Temps

Parrainage ami 750 EUR brut/an

CSE évolutif

Mutuelle dès 414 heures

Job summary

Supplay recherche un(e) Fileteur H/F pour l'un de ses clients, acteur majeur des produits de la mer, afin d’assurer le filetage et la préparation des filets selon les standards qualité.

Vous serez responsible du respect des règles d'hygiène et de traçabilité, du contrôle qualité et du conditionnement. Poste en intérim, basé à Boulogne-sur-Mer, avec travail en équipe et cadence soutenue.

Qualifications

• Expérience en filetage de poisson exigée.
• Maîtrise des techniques de préparation: filets avec/ sans flanc et sans arête.
• Rigueur et précision dans le travail.
• Capacité à travailler en équipe et à respecter les cadences de production.

Responsibilities

• Réaliser le filetage des poissons selon les standards qualités.
• Préparer les filets selon les demandes clients.
• Travailler les produits avec flanc, sans flanc et sans arête.
• Contrôler la qualité et la conformité des produits.
• Assurer le respect des règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité.
• Participer au conditionnement et à l'expédition des produits.

Skills

Filetage poisson

Préparation filets

Désarêtage

Rigueur

Précision

Esprit d'équipe

Gestion des cadences

Job description

Supplay recherche un(e) Fileteur H/F pour l'un de ses clients, acteur majeur des produits de la mer, afin d’assurer le filetage et la préparation des filets selon les standards qualité.

Vous serez responsible du respect des règles d'hygiène et de traçabilité, du contrôle qualité et du conditionnement. Poste en intérim, basé à Boulogne-sur-Mer, avec travail en équipe et cadence soutenue.