F&B - Service Staff (h/f/d)

Meininger Hotel Paris Porte de Vincennes SAS; Paris; Sur place; EUR 24 000 - 30 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Salaire compétitif

Indemnisation repas

Transport 50%

Cours de langues Mondly

Psychologues certifiés pour les agents

Jours de congés supplémentaires

Team events

Résumé du poste

Meininger Hotel Paris Porte de Vincennes recherche du personnel de service F&B pour assurer la mise en place et le rangement du buffet, proposer des plats simples et des boissons, et offrir un accueil chaleureux.

Vous informerez les clients sur les ingrédients et les offres, et veillerez au respect des stocks et des livraisons. Expérience en restauration souhaitée, anglais de base apprécié, poste en horaire variable et sur site.

Qualifications

• Vous aimez interagir avec les clients et travaillez en équipe.
• Bonne gestion du stress en service.
• Expérience en restauration souhaitée ou motivé pour apprendre.

Responsabilités

• Mise en place et rangement du buffet et maintenance du linéaire.
• Veiller à la propreté et au réassort du buffet tout au long du service.
• Préparer des plateaux simples (fromages, charcuteries, salades) et boissons.
• Informer les clients sur les ingrédients et les offres.
• Accueillir chaleureusement les clients et assurer un espace de travail ordonné.
• Gérer les stocks et passer les commandes, vérifier les livraisons.
• Horaires variables (semaines, week-ends, matin/tard) adaptés.

Connaissances

Interaction clients

Esprit d'équipe

Gestion du stress

Expérience restauration

Description du poste

F&B - Service Staff (h/f/d) MEININGER Hotel Paris Porte de Vincennes Full time L'hôtel MEININGER de Paris est un projet passionnant qui n’attend plus que vous ! MEININGER Hotels. La redéfinition de l'hospitalité hybride. Où les conforts d'un hôtel rencontrent les installations spéciales d'une auberge. Nous gérons plus de 35 hôtels dans les meilleures villes d'Europe - et nous continuons à grandir!

VOTRE MISSION

Vous êtes responsable de la mise en place et du rangement du buffet. Tout au long du service, vous vous assurez que ce dernier soit propre, réapprovisionné et varié. Vous préparez des plats simples tels que des plateaux de fromages, de charcuteries, salades et des boissons. Vous offrez aux clients les informations sur la composition et les ingrédients des aliments proposés. En tant qu’hôte, vous offrez un accueil sympathique et chaleureux aux clients. Vous maintenez votre espace de travail propre dans le respect des standards de la société. Vous vous assurez du niveau des stocks de denrées, effectuez des commandes et vérifiez que les livraisons sont conformes. Vous informez les clients des offres spéciales en cours. Vous appréciez de travailler dans des environnements différents et êtes flexibles sur les jours et horaires de travail (semaine, week-ends, horaires matinaux ou tardifs).

VOTRE PROFIL

Vous aimez interagir avec les clients. Vous avez l’esprit d’équipe et valorisez l’entraide entre collègues. Vous travaillez d’une manière efficace et structurée. Vous avez idéalement une expérience en restauration. Vous avez la capacité de conserver votre sang froid en situation de stress. Vous parlez français et avez des notions d’anglais. Toute autre langue additionnelle serait un avantage.

POURQUOI MEININGER

• Un salaire compétitif
• Indemnisation repas
• Transportation (50%)
• Mondly - cours de langues
• Open Up – Accès à des sessions individuelles avec des psychologues certifiés pour les employés MEININGER et leurs familles
• 2 jours de congé supplémentaires payés pour contribuer à rendre ce monde meilleur (Programme de Volontariat d'Entreprise et VTO)
• MEININGER "Soirées du personnel"
• Programme Réductions pour les proches
• Jours de congés additionnels par années d’ancienneté (max. 5)
• Organisation d’évènements pour nos employés et activités d’équipe : M-Days, fête de Noël, Team-Building
• Montée en compétence et opportunités de développement dans un groupe en pleine expansion
• Bons cadeaux pour occasions spéciales : Offerts pour anniversaires, anniversaires de service et autres événements marquants

Contact : Alexandru Dinco (Hotel Manager)

Remote Type: On Site

MEININGER is an international budget hotel with hostel-like facilities. MEININGER hotels have a simple formula: provide superb modern accommodation at an affordable price so all types of travelers can explore Europe’s most vibrant cities. The central location, high quality furnishings and fair prices appeal to people of all ages and backgrounds. There are plenty of good reasons to join MEININGER Team! We offer a professional, diverse and challenging working environment that values independence and autonomy. We appreciate colleagues who share our passion for hospitality, think outside the box and are committed to MEININGER success!