Employé Polyvalent / F&B Staff (f/h/d)

Meininger Hotel Bordeaux SAS; Bordeaux; On-site; EUR 17,000 - 19,000; Part time

Benefits offered by this job

Indemnisation repas

Transport inclus

Congés supplémentaires payés

Job summary

MEININGER Hotel Bordeaux Gare Saint-Jean recherche un Employé Polyvalent / F&B Staff (f/h/d) à temps partiel pour assurer le service et la présentation du buffet. Vous participerez à l’accueil des clients, à la préparation de plats simples et à la gestion des stocks dans un hôtel-boutique dynamique.

Vous travaillerez en équipe, avec une forte orientation client, dans un cadre où esprit d’équipe et flexibilité d’horaires sont essentiels. Maîtrise du français et notions d’anglais recommandées.

Qualifications

• Aimer interagir avec les clients et offrir un service chaleureux.
• Capacité à travailler rapidement et efficacement en restauration.
• Bonne communication et sens de l'organisation dans un environnement dynamique.
• Maîtrise du français; notions d'anglais appréciées.

Responsibilities

• Mise en place et rangement du buffet tout au long du service.
• Veiller à ce que le buffet soit propre, réapprovisionné et varié.
• Préparer des plats simples: plateaux de fromages/charcuteries, salades et boissons.
• Informer les clients sur la composition et les ingrédients des aliments proposés.
• Offrir un accueil sympathique et chaleureux aux clients.

Skills

Relation client

Esprit d'équipe

Organisation

Gestion du stress

Français courant

Job description

Employé Polyvalent / F&B Staff (f/h/d) MEININGER Hotel Bordeaux Gare Saint-Jean Temps partiel

Le petit-déjeuner est le repas le plus important de la journée, telle est votre devise? Faire passer à vos visiteurs un EGG-cellent moment est votre tasse de thé?

Postulez au MEININGER Hotel Bordeaux Gare Saint-Jean pour un poste de personnel de service (f/m/d) MEININGER Hotels. La redéfinition de l'hospitalité hybride. Où les conforts d'un hôtel rencontrent les installations spéciales d'une auberge. Nous gérons plus de 35 hôtels dans les meilleures villes d'Europe - et nous continuons à grandir!

VOTRE MISSION

• Vous êtes responsable de la mise en place et du rangement du buffet
• Tout au long du service, vous vous assurez que ce dernier soit propre, réapprovisionné et varié
• Vous préparez des plats simples tels que des plateaux de fromages, de charcuteries, salades et des boissons
• Vous offrez aux clients les informations sur la composition et les ingrédients des aliments proposés
• En tant qu’hôte, vous offrez un accueil sympathique et chaleureux aux clients
• Vous maintenez votre espace de travail propre dans le respect des standards de la société
• Vous vous assurez du niveau des stocks de denrées, effectuez des commandes et vérifiez que les livraisons sont conformes
• Vous informez les clients des offres spéciales en cours
• Vous appréciez de travailler dans des environnements différents et êtes flexibles sur les jours et horaires de travail (semaine, week-ends, horaires matinaux ou tardifs)

VOTRE PROFIL

• Vous aimez interagir avec les clients
• Vous avez l’esprit d’équipe et valorisez l’entraide entre collègues
• Vous travaillez d’une manière efficace et structurée
• Vous avez idéalement une expérience en restauration
• Vous avez la capacité de conserver votre sang froid en situation de stress
• Vous parlez français et avez des notions d’anglais
• Toute autre langue additionnelle serait un avantage

POURQUOI MEININGER

• Offre salariale competitive + indemnisation repas et transportation
• 2 jours de congé supplémentaires payés pour contribuer à rendre ce monde meilleur (Programme de Volontariat d'Entreprise et VTO)
• MEININGER Staff Nights Programme & réductions pour les amis et la famille
• Jours de congés additionnels par années d’ancienneté (maximum 5 jours)
• Organisation d’évènements pour nos employés et activités d’équipe : M-Days, fête de Noël, team building
• Montée en compétence et opportunités de développement dans un groupe en pleine expansion

VOTRE CANDIDATURE

Nous accueillons les candidats de différentes origines, cultures, préférences de vie et expériences à postuler. Nous croyons qu'un lieu de travail diversifié et inclusif favorise la créativité, l'innovation et la productivité. Toutes nos offres sont ouvertes aux personnes en situation de handicap. STEP IN & EXPLORE notre hôtel:

Contact: Manon Mimard (Assistant Hotel Manager) Remote Type: On Site

MEININGER is an international budget hotel with hostel-like facilities. MEININGER hotels have a simple formula: provide superb modern accommodation at an affordable price so all types of travelers can explore Europe’s most vibrant cities. The central location, high quality furnishings and fair prices appeal to people of all ages and backgrounds. There are plenty of good reasons to join MEININGER Team! We offer a professional, diverse and challenging working environment that values independence and autonomy. We appreciate colleagues who share our passion for hospitality, think outside the box and are committed to MEININGER success!