Équipier Restauration Collective — CDI, 35h, 13e mois

Api Restauration; Moussy-le-Vieux; On-site; EUR 20,000 - 23,000; Full time

Benefits offered by this job

13e mois

Repas sur place

Mutuelle / Prévoyance

Participation aux frais de transport (

Job summary

Api Restauration recherche un Employé de restauration (H/F) pour un restaurant d’entreprise à Moussy-le-Vieux (250 couverts). CDI, 35h du lundi au vendredi, de 7h à 15h, avec un 13e mois et avantages.

Profil recherché : CAP/BEP/Bac Pro en restauration, expérience en restauration collective, maîtrise des normes HACCP et des techniques culinaires. Savoir lire et écrire pour traçabilité et hygiène, sens de l’organisation et autonomie.

Qualifications

• Diplôme en restauration souhaité (CAP, BEP, Bac Pro).
• Expérience significative en restauration collective.
• Maîtrise des normes HACCP et techniques culinaires.
• Savoir lire et écrire pour traçabilité et hygiène.

Responsibilities

• Participer à la préparation des repas, aider à la mise en place, au dressage et à la distribution, en respectant les consignes du chef et les fiches techniques.
• Collaborer étroitement avec l’équipe cuisine et le personnel de service pour assurer un déroulement fluide du service, dans le respect des horaires et des besoins des convives.
• Veiller au nettoyage du matériel, des locaux, et appliquer rigoureusement les normes HACCP pour garantir un environnement sain et sécurisé.

Skills

Techniques culinaires

HACCP

Organisation

Autonomie

Lire et écrire

Education

CAP/BEP/Bac Pro

Job description

Api Restauration recherche un Employé de restauration (H/F) pour un restaurant d’entreprise à Moussy-le-Vieux (250 couverts). CDI, 35h du lundi au vendredi, de 7h à 15h, avec un 13e mois et avantages.

Profil recherché : CAP/BEP/Bac Pro en restauration, expérience en restauration collective, maîtrise des normes HACCP et des techniques culinaires. Savoir lire et écrire pour traçabilité et hygiène, sens de l’organisation et autonomie.