Employé·e Restauration & Admin — CDI, 35h, 13e mois

Api Restauration; Autreville; On-site; EUR 20,000 - 24,000; Full time

Benefits offered by this job

Participation aux bénéfices de l\'ent>

Centres de formation internes

Comité d'Entreprise

Avantage en nature repas

Mutuelle / Prévoyance

Participation aux frais de transport à

Job summary

Api Restauration recrute un Employé de restauration H/F pour un restaurant d’entreprise à Breuil-le-sec (60). CDI 35h/semaine du lundi au vendredi, 7h-15h, 1950 € brut mensuel et 13e mois, avec avantages.

Vous participerez à la préparation des entrées/desserts maison, assurerez le service et la caisse, et veillerez au respect des normes HACCP et à la traçabilité. Diplôme en restauration souhaité et expérience en restauration collective.

Qualifications

• Diplôme en restauration souhaité (CAP, BEP, Bac Pro).
• Expérience significative en restauration, idéalement collective.
• Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP.
• Savoir lire et écrire pour gérer traçabilité et hygiène.

Responsibilities

• Participer à la préparation des repas et au dressage, selon les fiches techniques.
• Collaborer avec l’équipe cuisine et le service pour un service fluide.
• Veiller au nettoyage et appliquer les normes HACCP.
• Tenue de caisse et facturation en fin de journée; utiliser Google Workspace.

Skills

Restauration collective

Organisation

Traçabilité et hygiène

Education

CAP / BEP / Bac Pro en restauration

Tools

Google Workspace

Job description

Api Restauration recrute un Employé de restauration H/F pour un restaurant d’entreprise à Breuil-le-sec (60). CDI 35h/semaine du lundi au vendredi, 7h-15h, 1950 € brut mensuel et 13e mois, avec avantages.

Vous participerez à la préparation des entrées/desserts maison, assurerez le service et la caisse, et veillerez au respect des normes HACCP et à la traçabilité. Diplôme en restauration souhaité et expérience en restauration collective.