Équipier Polyvalent Restauration — Service & Évolution

ATH Formation; Écully; On-site; EUR 19,000 - 23,000; Full time

Job summary

ATH Formation cherche un/e professionnel/le pour assurer le service en salle et l'accueil des clients, conseiller et créer une ambiance conviviale dans l'établissement.

Avec l'expérience, le poste évoluera vers des responsabilités d’assistant manager, incluant l'encadrement d'équipe, la gestion opérationnelle et le suivi des indicateurs, tout en veillant à la propreté et au respect des procédures.

Qualifications

• Niveau Cap à Bac+2 requis; débutants acceptés.
• Bonne connaissance des outils informatiques.
• Expérience dans un poste similaire ou certificats avec références est un plus.

Responsibilities

• Service en salle et accueil client de qualité et conseils.
• Respect des normes d’hygiène et HACCP.
• Gestion des stocks et approvisionnements avec l'équipe.
• Préparation et organisation en cuisine.
• Participation à la vie de l’établissement et animations.
• Évolution vers assistant manager: encadrement d’équipe et management opérationnel.
• Gestion administrative et relation avec les fournisseurs.
• Amélioration continue et fidélisation de la clientèle.

Skills

Service client

Hygiène et sécurité

Gestion des stocks

Organisation en cuisine

Esprit d'équipe

Relationnel

Amélioration continue

Education

Niveau Cap/Bac/Bac+2

Tools

Outils informatiques

Job description

ATH Formation cherche un/e professionnel/le pour assurer le service en salle et l'accueil des clients, conseiller et créer une ambiance conviviale dans l'établissement.

Avec l'expérience, le poste évoluera vers des responsabilités d’assistant manager, incluant l'encadrement d'équipe, la gestion opérationnelle et le suivi des indicateurs, tout en veillant à la propreté et au respect des procédures.