Équipier polyvalent / Équipière polyvalente de restauration rapide (H/F)

CHICKEN STREET; Échirolles; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une chaîne de restauration rapide recherche un Équipier polyvalent pour garantir un service de qualité et assurer les différentes tâches en cuisine et en salle. Vous devrez respecter les normes d'hygiène et de sécurité. Une expérience de 2 ans dans un poste similaire est indispensable. Ce poste est en CDI avec un salaire brut mensuel de 1802 Euros. Travail en horaires fractionnés inclus.

Qualifications

• Expérience de 2 ans exigée dans un poste similaire.
• Connaître parfaitement l'offre commerciale et ses normes.

Responsabilités

• Assurer un accueil clientèle et un service de qualité.
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité.
• Préparer et gérer les commandes clients.

Connaissances

Rigueur et bonne organisation

Dynamisme

Polyvalence

Sens du contact

Formation

CAP, BEP et équivalents Restauration rapide

Description du poste

Offre n° 197SJFQ - Équipier polyvalent / Équipière polyvalente de restauration rapide (H/F)

Principales missions

• Cuisine et Salle : Assurer un accueil clientèle et un service de qualité optimum
• Veiller à fidéliser la clientèle à travers une qualité de service irréprochable
• Conseiller les clients dans le choix de leurs produits et/ou menus
• Respecter les procédures d'ouverture, d'encaissement et de fermeture de la caisse
• Respecter le protocole Chicken Street : sur place, à emporter, en livraison
• Maîtriser parfaitement et respecter le savoir-faire commercial
• Gérer les objections et conflits
• Gérer les prises de commandes et préparer les commandes
• Entretien de la salle + WC : gestion des poubelles, nettoyage des tables, de la console
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité
• Gestion des réassorts : remplir les frigos à boisson et la desserte
• Réassort et préparation des packagings
• Maîtriser le logiciel de caisse
• Cuisine : connaître parfaitement l'offre commerciale et sa mise en avant
• Maîtriser et respecter le protocole de réception des marchandises
• Ranger les marchandises dans les zones de stockage adaptées
• Contrôler les marchandises réceptionnées à l'aide des Bons de Commande (BDC)
• Respecter les fiches recettes et les fiches de préparation
• Assurer la mise en place avant chaque service
• Préparer les commandes clients et respecter la productivité
• Respecter les normes d'hygiène HACCP, des normes de traçabilité et de sécurité
• Entretien et nettoyage de la zone de production et de la zone de stockage
• Gestion des réassorts : faire l'inventaire et liste des courses
• Maîtriser les outils et matériels mis à disposition

Qualités principales

• Rigueur et bonne organisation
• Dynamisme, réactivité et polyvalence
• Respect des standards et des process
• Sens du contact et de la satisfaction client

Expérience exigée

• 2 An(s) Cette expérience est indispensable

Conditions

Type de contrat : CDI

Durée du travail : 35H/semaine

Horaires : Travail en horaires fractionnés

Rémunération

• Salaire brut mensuel : 1802.0 Euros sur 12 mois

Profil souhaité

Expérience

• 2 An(s) Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Restauration rapide - Cette formation est indispensable

Compétences

• Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
• Réaliser la plonge
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
• Types de sandwichs

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Faire preuve de rigueur et de précision

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Restauration de type rapide

Employeur

10 à 19 salariés

D'autres offres peuvent vous intéresser :