Équipier Polyvalent en Restauration - Service & Équipe

ATH Formation

Arrondissement de Tours

Presencial

EUR 18.000 - 23.000

Jornada completa

14 días+

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Descripción de la vacante

ATH Formation est à la recherche d’un candidat pour suivre une formation au service en salle et en restauration dans le Centre-Val de Loire. Vous apprendrez à accueillir les clients, conseiller et servir, tout en assurant un cadre de travail de qualité et une ambiance conviviale.

À terme, vous évoluerez vers des responsabilités d’assistant manager: encadrement d’équipe, gestion opérationnelle et suivi des indicateurs, avec une priorité portée sur l'amélioration continue et la satisfaction

Formación

  • Niveau Cap/Bac/Bac+1/Bac+2 requis ou équivalent.
  • Débutants acceptés, motivation et dynamisme essentiels.
  • Expérience dans un poste similaire ou permis/certificats avec références (un plus).
  • Bonne notion des outils informatiques.
  • Sens du service et compétences relationnelles.
  • Bon esprit d'équipe.

Responsabilidades

  • Service en salle et accueil client : prestation de qualité, prise de commandes et ambiance conviviale.
  • Respect des normes d'hygiène et de sécurité : HACCP et propreté des espaces.
  • Gestion des stocks et approvisionnements : réceptions, inventaires et anticipation des besoins.
  • Préparation et organisation en cuisine : mise en place et dressage des assiettes.
  • Participation à la vie de l'établissement et animations.

Conocimientos

Service client
Esprit d'équipe
Compétences relationnelles
Sens du service
Outils informatiques

Educación

Niveau Cap/Bac/Bac+1/Bac+2

Descripción del empleo

ATH Formation est à la recherche d’un candidat pour suivre une formation au service en salle et en restauration dans le Centre-Val de Loire. Vous apprendrez à accueillir les clients, conseiller et servir, tout en assurant un cadre de travail de qualité et une ambiance conviviale.

À terme, vous évoluerez vers des responsabilités d’assistant manager: encadrement d’équipe, gestion opérationnelle et suivi des indicateurs, avec une priorité portée sur l'amélioration continue et la satisfaction

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