Employé Polyvalent Restauration - Ambiance Chaude

Groupe Baudaire; Pontivy; On-site; EUR 14,000 - 19,000; Full time

Job summary

Courtepaille, récemment repris par le Groupe Baudaire, recherche un Employé polyvalent (F/H) pour renforcer l’équipe du restaurant de Pontivy. Vous aiderez à la réception et au contrôle des marchandises, au stockage en chambre froide et en réserve, et à la préparation des postes.

Vous assurerez le nettoyage de la cuisine, l’évacuation des déchets, la mise en place des produits de la carte et la préparation des entrées et desserts, et vous participerez à la plonge tout en respectant les règles

Responsibilities

• Réception et contrôle des marchandises
• Stockage en chambre froide ou en réserve
• Nettoyage de la cuisine et gestion des déchets
• Mise en place des produits de la carte et respect des fiches techniques
• Mise en place des postes puis préparation et dressage des entrées et desserts
• Plonge
• Respect des règles d'hygiène et de sécurité

Job description

Courtepaille, récemment repris par le Groupe Baudaire, recherche un Employé polyvalent (F/H) pour renforcer l’équipe du restaurant de Pontivy. Vous aiderez à la réception et au contrôle des marchandises, au stockage en chambre froide et en réserve, et à la préparation des postes.

Vous assurerez le nettoyage de la cuisine, l’évacuation des déchets, la mise en place des produits de la carte et la préparation des entrées et desserts, et vous participerez à la plonge tout en respectant les règles