Employé Polyvalent Petit-déjeuner H/F

Mercure Hotels; Levallois-Perret; Sur place; EUR 23 000 - 29 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Carte ALL HEARTISTS Accor

Résumé du poste

Le Mercure Paris Pont de Levallois Neuilly, hôtel 4 étoiles à Levallois-Perret, recrute un Employé polyvalent petit-déjeuner en CDI. Vous participez à la préparation et au service du petit-déjeuner et garantissez une expérience client de qualité.

Sous la responsabilité du Responsable Hébergement, vous assurez la mise en place du buffet, l’accueil des clients, la propreté des espaces et le respect des normes HACCP. Une première expérience est souhaitée; l'anglais est un atout.

Qualifications

• Première expérience en hôtellerie ou en restauration souhaitée, mais débutant motivé accepté.
• Excellente présentation et sens du service client.
• Bonne maîtrise du français, l’anglais est un atout.
• Esprit d’équipe, autonomie et dynamisme.
• Sens de l’hygiène et du respect des normes HACCP.

Responsabilités

• Préparer, mettre en place et réapprovisionner le buffet petit-déjeuner selon les standards Mercure.
• Accueillir les clients avec le sourire, les accompagner, veiller à leur confort et à leur satisfaction.
• Maintenir en permanence la propreté de la salle, du buffet et de l’office.
• Gérer les demandes spécifiques des clients (intolérances, préférences alimentaires, service en chambre occasionnel).
• Participer à la plonge, au nettoyage de la vaisselle et des équipements de cuisine si nécessaire.
• Assurer la remise en état et la fermeture de l’espace petit-déjeuner à la fin du service.

Connaissances

Accueil client

Hygiène HACCP

Français courant

Anglais utile

Esprit d'équipe

Description du poste

Description de l'entreprise

Le Mercure Paris Pont de Levallois Neuilly est un établissement 4 étoiles de 52 chambres, ouvert en 2018, situé au cœur de Levallois-Perret, charmante commune aux portes de Paris. Véritable havre de paix urbain, Levallois séduit par son atmosphère calme, sa sécurité, ses nombreux espaces verts, ses commerces de proximité et son excellent réseau de transports en commun.

À seulement quelques stations du Palais des Congrès, de La Défense et des grands sites touristiques parisiens, notre hôtel offre à la fois la proximité de l’effervescence parisienne et le confort d’un cadre apaisant. L’établissement propose un hébergement moderne et des services soignés, mettant l’accent sur le bien-être client, le sens du service et un accueil chaleureux et personnalisé.

Intégrer notre équipe, c’est rejoindre une maison à taille humaine où professionnalisme rime avec convivialité.

Description du poste

En tant qu’Employé polyvalent petit-déjeuner, vous jouez un rôle clé dans la qualité de l’expérience client dès le début de la journée.

Sous la responsabilité du Responsable Hébergement, vos missions principales seront:

• Préparer, mettre en place et réapprovisionner le buffet petit-déjeuner selon les standards Mercure.


• Accueillir les clients avec le sourire, les accompagner, veiller à leur confort et à leur satisfaction.


• Maintenir en permanence la propreté de la salle, du buffet et de l’office.


• Gérer les demandes spécifiques des clients (intolérances, préférences alimentaires, service en chambre occasionnel).


• Participer à la plonge, au nettoyage de la vaisselle et des équipements de cuisine si nécessaire.


• Assurer la remise en état et la fermeture de l’espace petit-déjeuner à la fin du service.

Ce poste polyvalent combine contact client, organisation, sens du détail et esprit d’équipe.

Qualifications

Nous recherchons un(e) candidat(e) enthousiaste, rigoureux(se) et souriant(e), avec les compétences suivantes:

• Première expérience en hôtellerie ou en restauration souhaitée, mais débutant(e) motivé(e) accepté(e).


• Excellente présentation et sens du service client.


• Bonne maîtrise du français, l’anglais est un atout.


• Esprit d’équipe, autonomie et dynamisme.


• Sens de l’hygiène et du respect des normes HACCP.

Informations supplémentaires

• Poste en CDI, à pourvoir au 01 Octobre 2026


• Remboursement du titre de transport à hauteur de 50% (Pass Navigo)


• Horaires: base 39h/semaine, amplitude variable incluant week-ends et jours fériés.


• Carte collaborateur Accor \"Programme ALL HEARTISTS\" (notamment 30% de réduction sur les hôtels du groupe, réductions Boutique PSG, Europcar, ...)