Employé polyvalent (H/F) Cucina · Paris

Big Mamma; Paris; Remote; EUR 22,000 - 26,000; Full time

Benefits offered by this job

CDI 35H/semaine

Remboursement Navigo + mutuelle ALAN

Repas quotidien

Gymlib accès à des salles de sport

Évolutions de carrière

Job summary

Big Mamma, groupe de restauration franco-italien, recherche un employé polyvalent pour ses Napoli Gang à Issy-les-Moulineaux. Vous assurerez la mise en place, la préparation et l’accueil client, en respectant les procédures et les délais.

Vos missions portent sur la gestion des commandes via tablette, la préparation des plats et le travail d'équipe. CDI à 35 heures/semaine avec repos réguliers, mutuelle et avantages. Intégration dans une équipe dynamique.

Qualifications

• Esprit d'entrepreneuriat et sens de l'initiative.
• Rigueur et organisation au quotidien en cuisine et service.
• Bonne communication avec les équipes et les clients.
• Capacité à travailler en équipe et à aller de l'avant.
• Bonne gestion des priorités et capacité à s'adapter rapidement.

Responsibilities

• Assurer la mise en place de la kitchen et le bon service (découpe, montage, rotation DLC).
• Gérer les commandes sur tablette et finaliser la préparation dans les délais.
• Préparer les sacs de commandes et remettre aux livreurs en optimisant les priorités.

Skills

Esprit d'entrepreneuriat

Rigueur

Organisation

Bonne communication

Initiatives

Job description

Big Mamma est un groupe de restauration franco-italien né de l'idée de Victor Lugger et Tigrane Seydoux. Au cours des 10 dernières années, nous avons ouvert les portes de plus de 38 restaurants en Europe (France, Monaco, Angleterre, Espagne, Allemagne, Italie et Belgique).

Napoli Gang, c’est parti du projet fou de déconstruire les idées reçues sur la livraison. Notre challenge: apporter l'excellence de nos produits à la maison.

Tout notre écosystème est pensé comme une école de restauration, avec un parcours de formation, des opportunités de promotions internes qui permettent d’apprendre et de découvrir tous les métiers de la cuisine, de la pizzeria et dumanagement d’équipe.

Nous recherchons des personnes avec un fort esprit d'entrepreneuriat, qui deviendront les acteurs de ce beau challenge.

Pour nos cuisines Napoli Gang à Issy Les Moulineaux, on est à la recherche d'un employé(e) polyvalent!

Employé polyvalent

Tes missions :

• Assurer lamise en place de la kitchen pour assurer un bonservice : découpe des légumes, de la charcuterie, installation des plats dans les frigos en respectant la rotation des DLC.

• Gérer les commandes clientssur notre tablette Uber Eats, assembler etfinaliser la préparationdes plats dans le respect des timings.

• Préparer les sacs de commandesà remettreaux livreurs en ayant une excellente gestion des priorités.

Rejoins nous si :

• Tu aimes la cuisine italienne etle monde de la restauration

• Tu es rigoureux, organisé et tu as une bonne communication

• Tu aimes travailler en équipe, tu es proactif et tu sais prendre des initiatives

• Tu sais gérer des situations imprévues

Notre offre :

• CDI - 35H/semaine avec 2 jours de repos consécutifs

• Remboursement 50% pass Navigo + mutuelle ALAN

• Un repas préparé chaque jour avec amour par notre squadra et une réduction de 15% dans toutes nos tratto

• Un abonnement Gymlib pour profiter d'un accès flexible à des milliers de salles de sport et d'activités de bien-être partout en France

• De nombreuses évolutions de carrière, mobilités géographiques en France & Europe, AND much more!

Ti aspettiamo!
BIG MAMMA est un employeur offrant l'égalité des chances. Les candidats qualifiés seront considérés pour un emploi sans tenir compte du sexe, de l'identité de genre, de l'orientation sexuelle, de la couleur, de la religion, de l'origine nationale, du handicap, de l'âge ou de toute autre caractéristique protégée par la loi.