Employé(e) polyvalent(e) en production alimentaire (H/F)

Marcillacvallon; Saint-Christophe-Vallon; Remote; EUR 14,000 - 17,000; Part time

Benefits offered by this job

Complémentaire santé

Job summary

Marcillacvallon recherche un employé polyvalent en production alimentaire (H/F) pour un CDD à temps partiel (25 h/semaine) à Saint-Christophe-Vallon (12).

Le poste vise à augmenter la capacité de production, développer les ventes sur les marchés et accompagner l’ouverture de nouveaux points de vente. Horaires journaliers/demi-journées; marché le samedi; formation assurée et intégration progressive.

Qualifications

• Expérience d’au moins 6 mois en agroalimentaire, vente ou commerce.
• Sérieux, ponctualité et fiabilité exigés.
• Formation assurée sur le fonctionnement et les produits de l’entreprise.

Responsibilities

• Participer à l’augmentation de la capacité de production et au développement des ventes.
• Travailler selon des horaires journées ou demi-journées, marché le samedi.
• Maintenir l’hygiène et la propreté des espaces de travail.

Skills

Autonomie

Rigueur

Organisation

Hygiène

Vente

Job description

Employé(e) polyvalent(e) en production alimentaire (H/F)

• Offre d’emploi CDD
• 1 poste à pourvoir – Temps partiel – 25H/semaineTravail en journée…h par semaine

Entreprise artisanale spécialisée dans la fabrication de produits sans gluten et sans lactose, recherche un(e) employé(e) polyvalent(e) pour renforcer son équipe et accompagner le développement de son activité.

L’objectif de ce recrutement est de permettre à l’entreprise d’augmenter sa capacité de production, de développer les ventes sur les marchés et d’accompagner l’ouverture de nouveaux points de vente.

Organisation du travail

Les horaires seront principalement organisés en journées ou demi-journées complètes, afin de faciliter l’organisation de la production.
Le samedi matin sera consacré au marché.
Les autres horaires seront définis ensemble en fonction des besoins de production et de l’organisation de l’entreprise.

Conditions

– Contrat : CDD de 6 mois
– Temps de travail : 25 heures/semaine
>> Évolution possible : passage à 35 heures selon l’évolution de l’activité et la qualité de la collaboration
– Rémunération : SMIC en vigueur, avec possibilité d’évolution par la suite en fonction de l’investissement, de l’autonomie et de l’évolution du poste.
– Lieu de travail : Saint-Christophe-Vallon (12)

Profil recherché

Nous recherchons avant tout une personne :
– Sérieuse, ponctuelle et fiable
– Dynamique et organisée
– À l’aise avec le travail manuel et répétitif
– Attentive à l’hygiène et à la propreté
– Capable de travailler de manière autonome après formation
– Ayant le sens du contact pour la vente sur les marchés
– Motivé(e) pour s’investir dans une petite entreprise artisanale en développement
– Une première expérience en pâtisserie, cuisine, boulangerie, production alimentaire ou vente serait appréciée, mais la motivation et le sérieux seront essentiels.

Une formation au fonctionnement et aux produits de l’entreprise sera assurée.

Votre profil

• Faire preuve d’autonomie
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Faire preuve de curiosité, d’ouverture d’esprit

Diplômes demandés

• Caractéristiques des farines levure, additifs
• Décoration de gâteaux
• Modalités de conservation des produits alimentaires
• Modes de cuisson des aliments
• Préparation de crèmes pâtissières
• Préparation de garnitures pour pâtisseries
• Règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
• Techniques de glaçage et de décoration
• Techniques de mélange de pâtes
• Techniques de pétrissage manuel
• Utilisation de pétrin mécanique
• Doser des ingrédients culinaires
• Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
• Appliquer des techniques de décoration de pâtisserie
• Confectionner des pâtisseries
• Innover dans la création de nouvelles recettes
• Maintenir la propreté des équipements et de l’espace de travail
• Organiser, aménager un espace de vente
• Organiser ou surveiller la cuisson lors d’une ou plusieurs phases de fabrication
• Préparer les fruits secs ou frais (découpe, épluchage, rinçage, …)
• Préparer une pâte de pâtisserie
• Régler les paramètres des machines de cuisson
• Respecter les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire

Expérience exigée

6 Mois – Agroalimentaire ou vente ou commerce

Informations complémentaires

• Complémentaire santé

• Employé(e) polyvalent(e) en production alimentaire (H/F)
• Offre d’emploi CDD
• 1 poste à pourvoir – Temps partiel – 25H/semaineTravail en journée…h par semaine