Employé(e) de Restauration

Compass Group France; Monnetier-Mornex; Sur place; EUR 20 000 - 26 000; Temps partiel

Avantages offerts par ce poste

CDI 24H

13e mois

Primes

Mutuelle entreprise

CSE

Mobilité Interne

Formations

Résumé du poste

Compass Group France recherche un Employé(e) de Restauration pour rejoindre son équipe en établissement médico-social. Vous serez en charge de la production froide et du service, avec mise en place des plats et réassort.

Le poste offre un CDI à 24 heures, du lundi au vendredi, de 9h à 14h30, et comprend des avantages comme une 13e mois, des primes, une mutuelle entreprise et des formations professionnelles.

Qualifications

• Expérience en restauration collective souhaitée.
• Connaissance des règles HACCP.

Responsabilités

• Être en charge de la production froide (entrées, salades, desserts, etc.).
• Mettre en place les produits et garantir le réassort.
• Contribuer au service (repas chauds, caisse, relation client et convives, etc.).
• Participer à la plonge et aux opérations de nettoyage.
• Respecter les règles de qualité, d’hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP).

Connaissances

Production froide

Relation client

Hygiène et sécurité (HACCP)

Mise en place

Service en restauration collective

Description du poste

Avec 16 000 collaborateurs, Compass Group France est un acteur majeur de la restauration collective. Ici, la cuisine est bien plus qu’un métier : c’est un engagement quotidien, utile et concret, au service de millions de convives.

Notre marque Medirest est dédiée à la restauration et aux services en établissements de santé et médico-sociaux. Elle intervient auprès des hôpitaux, cliniques, EHPAD et centres spécialisés, avec une attention particulière portée aux besoins nutritionnels spécifiques et au bien-être des patients et résidents.

Nous recherchons un(e) Employé(e) de Restauration pour rejoindre notre équipe.

Votre terrain de jeu :

Environnement : Etablissement médico-social spécialisé
Nombre de couverts : 75 couverts le midi et soir
Equipe : 4 personnes composent l’équipe

Ce que l'on vous propose

• CDI 24H - contractuel
• Du lundi au vendredi : 9h-14h30
• 13e mois (à partir d’un an d’ancienneté)
• Primes: PSM / PAC
• Programme de formations
• Mutuelle entreprise
• CSE
• Mobilité Interne

Ce que vous ferez concrètement :

• Être en charge de la production froide (entrées, salades, desserts, etc.)
• Mettre en place les produits et garantir le réassort
• Contribuer au service (repas chauds, caisse, relation client et convives, etc.)
• Participer à la plonge et aux opérations de nettoyage
• Respecter les règles de qualité, d’hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)