Employé(e) de Restauration

Compass Group France; Gémenos; Sur place; EUR 20 088 - 24 552; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

13e mois

RTT

Programme de formations

Mutuelle entreprise

CSE

Mobilité Interne

Résumé du poste

Compass Group France à Gémenos recherche un(e) Employé(e) de Restauration pour intégrer une équipe dynamique et dédiée à la qualité. Vous serez chargé(e) de la production froide, du service aux convives, et devez respecter les normes d'hygiène HACCP.

Le poste est en CDD de 35 heures, du lundi au vendredi, et offre des avantages tels qu’un 13e mois, RTT, formation continue, et mutuelle entreprise.

Qualifications

• Expérience en restauration collective appréciée.
• Capacité à travailler en équipe.
• Bonne organisation et rigueur.

Responsabilités

• Être en charge de la production froide (entrées, salades, desserts, etc.).
• Mettre en place les produits et garantir le réassort.
• Contribuer au service et à la relation avec les convives.
• Participer à la plonge et aux opérations de nettoyage.
• Respecter les standards de qualité et d'hygiène.

Connaissances

Production froide

Relation client

Hygiène et sécurité (HACCP)

Description du poste

Avec 16 000 collaborateurs, Compass Group France est un acteur majeur de la restauration collective. Ici, la cuisine est bien plus qu’un métier : c’est un engagement quotidien, utile et concret, au service de millions de convives.

Notre marque Eurestest dédiée à la restauration d’entreprise. Elle accompagne les organisations privées et publiques partout en France, en conjuguant performance opérationnelle, qualité culinaire et solutions adaptées aux nouveaux usages au travail.

Nous recherchons un(e)Employé(e) de Restaurationpour rejoindre notre équipe.

Votre terrain de jeu :

Environnement:Entreprise
Nombre de couverts: 230couverts le midi
Equipe:6personnes composent l’équipe

Ce que l'on vous propose :

• CDD 35H - contractuel
• Du lundi au vendredi : 7h – 15h
• 13e mois(à partir d’un an d'ancienneté)
• RTT
• Programme de formations
• Mutuelle entreprise
• CSE
• Mobilité Interne

Ce que vous ferez concrètement :

• Être en charge de la production froide (entrées, salades, desserts, etc.)
• Mettre en place les produits et garantir le réassort
• Contribuer au service (repas chauds, caisse, relation client et convives, etc.)
• Participer à la plonge et aux opérations de nettoyage
• Respecter les règles de qualité, d’hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)