Employé de Restauration H/F

Api Restauration; Aix-en-Provence; On-site; EUR 12,000 - 15,000; Full time

Benefits offered by this job

CDI

13ème mois

Poste disponible immédiatemment

Job summary

La Restauration Collective à Aix-en-Provence recrute un Employé de restauration H/F pour rejoindre un restaurant senior et une équipe d'une dizaine de personnes. Vous participerez à la préparation et à la distribution des repas selon les fiches techniques et les instructions du chef.

CDI, 35h/semaine, 11h-15h30, du lundi au vendredi avec 13ème mois et avantages. Respect des normes HACCP et traçabilité.

Qualifications

• Diplôme en restauration souhaité (CAP, BEP, Bac Pro).
• Expérience significative en restauration, idéalement collective.
• Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP.
• Savoir lire et écrire pour la traçabilité et les normes d'hygiène.
• Sens de l'organisation, rigueur et autonomie.

Responsibilities

• Participer à la préparation des repas, aider à la mise en place, au dressage et à la distribution, en respectant les consignes du chef et les fiches techniques.
• Collaborer étroitement avec l’équipe cuisine et le personnel de service pour assurer un déroulement fluide du service, dans le respect des horaires et des besoins des convives.
• Veiller au nettoyage du matériel, des locaux, et appliquer rigoureusement les normes HACCP pour garantir un environnement sain et sécurisé.

Skills

Savoir lire et écrire

Rigueur

Autonomie

Esprit d'équipe

Education

CAP/BEP/Bac Pro en restauration

Tools

Normes HACCP

Job description

La Restauration Collective,c'est vivre...avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" !

Chez Languedoc Restauration, acteur local et reconnu de la restauration collective depuis 2006, nous attachons une importance particulière à la qualité de vie au travail et au développement de nos équipes. Rejoignez notre entreprise en pleine dynamique, où 300 collaborateurs partagent des valeurs de respect, d’entraide et de proximité.

Chaque salarié contribue pleinement à notre réussite commune.

Nous recrutons notre Employé de restauration H/F :

• Où ? Dans un restaurant senior d'Aix en Provence (13), de XX couverts où la pause déjeuner rime avec plaisir et convivialité !

• Avec qui ? Équipe de 10 personnes

• Salaire ? 1066.87€ brut x 13 et avantages

• Profitez de vos soirées ! 35h du lundi au vendredi, de 11h à 15h30

Appliqué(e) et rigoureux(se), vous avez à cœur de proposer des entrées ou des desserts maison, soignés et gourmands … pour régaler les convives au quotidien.

Vos missions :

• Participer à la préparation des repas, aider à la mise en place, au dressage et à la distribution, en respectant les consignes du chef et les fiches techniques.

• Collaborer étroitement avec l’équipe cuisine et le personnel de service pour assurer un déroulement fluide du service, dans le respect des horaires et des besoins des convives.

• Veiller au nettoyage du matériel, des locaux, et appliquer rigoureusement les normes HACCP pour garantir un environnement sain et sécurisé.

Profil recherché :

• Diplôme en restauration souhaité (CAP, BEP, Bac Pro)

• Expérience significative en restauration, idéalement collective

• Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP

• Savoir lire et écrire pour gérer la traçabilité et les normes d'hygiène

• Sens de l'organisation, rigueur et autonomie

Nous vous proposons :

• CDI

• 13ème mois

• Poste à pourvoir immédiatement

Nos avantages :

• Participation aux bénéfices de l'entreprise

• Centres de formation internes

• Comité d'Entreprise

• Avantage en nature repas

• Mutuelle / Prévoyance

• Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%

• Mobilité interne favorisée

• Politique de cooptation