Employé de Restauration - Cafétaria H/F

Api Restauration; Méaulte; Sur place; EUR 21 000 - 25 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

13ème mois

Repas en nature

Mutuelle / Prévoyance

Participation aux frais de transport ½

Formation interne

Résumé du poste

Api Restauration recrute un Employé de restauration H/F pour un restaurant d’entreprise à Meautle (MEAULTE, 80). Équipe de 26 personnes, 35h/semaine, 13e mois et avantages; poste CDD disponible, horaires matinaux du lundi au jeudi et le vendredi matin.

Profil recherché: diplôme en restauration souhaité, expérience en restauration collective, rigueur, sens du service et esprit d’équipe.

Qualifications

• Diplôme en restauration souhaité (CAP, BEP, Bac Pro)
• Expérience significative en restauration, idéalement collective
• Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP
• Savoir lire et écrire pour gérer la traçabilité et les normes d'hygiène
• Gestion du stress lors des périodes de rush

Responsabilités

• Participer à la préparation des sandwichs, aider à la mise en place, au dressage et à la distribution, en respectant les consignes du chef et les fiches techniques.
• Collaborer étroitement avec l’équipe cuisine et le personnel de service pour assurer un déroulement fluide du service, dans le respect des horaires et des besoins des convives.
• Accueillir, renseigner, servir et encaisser les convives.
• Veiller au nettoyage du matériel, des locaux, et appliquer rigoureusement les normes HACCP pour garantir un environnement sain et sécurisé.

Connaissances

Rigueur

Organisation

Service client

Hygiène HACCP

Lecture/Ecriture

Dynamique

Esprit d'équipe

Formation

CAP, BEP, Bac Pro

Description du poste

La Restauration Collective,c'est vivre...avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" !

Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ?

Alors rejoignez Api Restauration !

Nous recrutons notre Employé de restauration H/F :

• Où ? Dans un restaurant d’entreprise de MEAULTE (80), de 1200 couverts où la pause déjeuner rime avec plaisir et convivialité !

• Avec qui ? Équipe de 26 personnes

• Salaire ? smic x 13 et avantages

• Profitez de vos soirées et week-ends ! 35h du lundi au jeudi de 6h30 à 14h45 et le vendredi de 6h30 à 11h30

Appliqué(e) et rigoureux(se), vous avez à cœur de proposer des entrées ou des desserts maison, soignés et gourmands … pour régaler les convives au quotidien.

Vos missions :

• Participer à la préparation des sandwich, aider à la mise en place, au dressage et à la distribution, en respectant les consignes du chef et les fiches techniques.
• Collaborer étroitement avec l’équipe cuisine et le personnel de service pour assurer un déroulement fluide du service, dans le respect des horaires et des besoins des convives.
• Accueillir, renseigner, servir et encaisser les convives
• Veiller au nettoyage du matériel, des locaux, et appliquer rigoureusement les normes HACCP pour garantir un environnement sain et sécurisé.

Profil recherché :

• Diplôme en restauration souhaité (CAP, BEP, Bac Pro)
• Expérience significative en restauration, idéalement collective
• Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP
• Savoir lire et écrire pour gérer la traçabilité et les normes d'hygiène
• Sens de l'organisation, rigueur et autonomie
• Gestion du stress pendant les périodes de rush
• Sens du service
• Dynamique et souriant

Nous vous proposons :

• CDD
• 13ème mois
• Poste à pourvoir immédiatement

Nos avantages :

• Participation aux bénéfices de l'entreprise
• Centres de formation internes
• Comité d'Entreprise
• Avantage en nature repas
• Mutuelle / Prévoyance
• Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%
• Mobilité interne favorisée
• Politique de cooptation

Notre engagement :

Api est une entreprise inclusive, qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution.

Créatif(ve) et rigoureux(se), vous aimez relever les défis et contribuer au bon déroulement du service ?